夏雨清 x 夏小暖 x 神婆​|在“附近”旅行

2022-06-21   单向街书店

原标题:夏雨清 x 夏小暖 x 神婆​|在“附近”旅行

电影《佩索阿如何拯救了葡萄牙》剧照

一个人的行走范围,就是他的世界。

——北岛

疫情以时间为尺,或多或少地缩小着我们的抵达半径。当远方不可抵达时,“附近”成为人们生活的重心。

而当我们开始将目光停留在自己居住许久的城市,留心最平常不过的街景,开始慢下来,尝试与可能匆匆擦肩而过的人们攀谈,一场场崭新的“附近”之旅就此开启。

在“附近”旅行

单向空间 X 小鹏汽车

沙龙活动·杭州站

时间:2022 年 6 月 25 日(周六)

19:00-21:00

地点单向空间·乐堤港

杭州市拱墅区丽水路 58 号

线下参与者将送出

小鹏 XPLORE 折叠环保袋 一个

《单读 30:去公园和野外》 一本

01把时间留给附近

生活方式研究员夏小暖,是在“附近”旅行的长期实践者。生长于杭州的她,在无数次深入街头巷尾与人群的过程中,感受到杭州的独特魅力。

2010 年,她自费出版了独立杂志《美德·梦想志》,记录了许多专属杭州本地的美好生活——穿过隐蔽街巷才能喝到的小众咖啡,熟客才能找到的杭帮私房菜……这些散落在杭州各处的小店,是匆匆过客无法寻到的秘境,更是生活其间的人才能畅享的纯正趣味。

人像图书馆•杭州

随后几年,热爱记录的她,和好友一起创办了“人像图书馆”,以黑白极简的风格拍摄人物肖像。而这些人物肖像最大的特点就是,用光影去展现人物最真实的样子与身体线条,拍出了每一个普通人属于自己的独一无二美。对于夏小暖来说,每个人都是一个故事,每个人都是这个城市叙事最鲜活的呈现。她将这些照片汇集成为一本值得反复阅读的“时间之书”,而摄影也成为了她不断探寻、思考“本地人生”的重要方式。

2016年•人像图书馆在ADM展

把时间留给附近,才能找到生活最具可能性和新鲜感的存在。就让在“附近”的旅行,去打破日常习惯,去抵达生命的本质——诚如夏小暖所说,“更远的地方,永远是自己的内心”。

02在远方归家

旅行,已经成为现代人生活不可或缺的一部分。好像只有去往远方、陌生之地,卸下来自生活的一切牵绊,在远方更纯粹的生活里,我们才更更看清了当下或附近的生活。

是的,有时世界不大,就是一间小小客栈。作为“宿集”概念的提出者和践行者,无论是夏雨清对民宿地点的选择,还是对民宿的打造,总能带给人惊喜。

莫干山第一家民宿:颐园

早在 2000 年,被莫干山清凉气温、清新空气吸引的夏雨清,租下了一栋殖民时代遗留下来的西式别墅——颐园。起初,颐园只是他用于周末休闲度假的私人空间。随着入住访客的增多,才慢慢变成了莫干山的第一个民宿。

这般机缘巧合下,夏雨清开启了长达二十多年的民宿创建之旅。于他而言,民宿不仅是休憩的场所,更是在远方等着你随时归来的“家”。驱车数十里即可抵达的乡野,以随处可见的莺飞草长与流水淙淙,更清晰地呈现出日常生活中时常被人忽略的“附近”模样。

飞茑集举办的“山野音乐会”

随着“飞茑集”、“黄河宿集”等等宿集的建立,夏雨清的“附近”发生了更大的延伸。通过“远方的附近”,他也让更多的人发现了自己真正的理想的日常。

旅行,是人们“与内心相处“的珍贵时光,是人们在日常点滴中不断积累的对心之所向生活的想象,而远方,也必然是一种附近的集中呈现。

03爱吃的人总会相遇

谈到附近,不可绕过的一定是“吃”。作为一名美食作家,神婆惯于把美食当情诗写,就连月色下充满烟火气的夜宵,也写成诗,下酒。

神婆种菜的工具

吃,是如此平常的一件事,三餐四季,从未缺席。而神婆,却用呆萌的笔墨,将如此日常的一件事,写出了妙趣横生,也写出了广阔的天地。

在她出版的《海错图爱情笔记》中,她写了 30 种水生鲜物的爱情与繁衍,也写了她与茫茫食客因此体验到的感受。透过这些文字,我们不仅看到了神婆对食物的欣赏和赞美,更能感受到她对那些洄游几千公里而终于人类口腹的生命们的一种深刻的尊敬与珍惜。而选择美食写作,神婆也正是希望读者们,“也会以认真的心态拿起筷子,在它们最好的时刻,品尝这一味珍贵的鲜美。”

在神婆家中,挂着一幅由艺术家野马创作的《三文鱼的天空》

美食,是神婆抵达附近的方式,也是她标记世界的坐标。从写作出发,到创建公众号“神婆爱吃”,再到纪录片《风味人间 3》美食顾问,以及国内多档美食节目的制片人或嘉宾……神婆以“吃”这件附近的小事,不断扩展着自己的边界。

或许,认知自我始终都是一场漫长的旅途,但食物——不正是我们最直接、最易于抵达自己的方式么?让我们成为我们的,不仅是我们的所思所想,也包括我们以什么构筑我们的身体,把吃作为一件“郑重”的小事。

04以探索与发现联结附近

随着科技的快速发展,无数承载着过往记忆的“附近”确实消失了,电话亭、报刊亭……但庆幸的是,科技和智能也正在把全新的“附近”带给我们,就像作为未来出行探索者的小鹏汽车,正在以不断的创新,让汽车从过去的代步工具,渐渐变成了可移动的第三空间,这里可以是一个娱乐舱,也可以是一个小型阅读室,甚至是露营时的居所…… 而这样一个可移动的智能空间,不仅极大地扩展了“附近”的可达范围,也在改变着“鹏友们”的生活方式。

我们相信,只要始终保持发现和探索的敏锐能力,便能与日新月异的“附近”产生持续不断的亲密联结。小鹏汽车同样希望,用科技改变的不仅是未来的出行,更能为日常生活创造更多可能。

6 月 25 日(周六)晚 19 点小鹏汽车联合 单向空间就 “在附近旅行”这一主题举办沙龙对谈活动。我们将邀请“宿集营造社”召集人夏雨清、生活方式研究员夏小暖、美食作家神婆,一起聊聊在智能出行越发便利的时代下,“附近”所蕴含的更多可能与更广阔的世界。让我们以所在城市为原点,共同开启一场“最小范围”的畅快旅行与自我探索。

【嘉宾介绍】

夏雨清

“宿集营造社”召集人、州民宿行业协会执行会长、悦游》年度旅行领跑者、微博 2020 年度旅游人物、资深媒体人,“宿集”概念提出者、倡导者和践行者。

“莫干山民宿第一人”,中国大数据民宿榜单“雪鹿奖”发起人。已成功打造国内第一个民宿集群“黄河宿集”,及“巴谷宿集”“秦岭宿集”,创立高端民宿品牌“飞茑集”。

夏小暖

写作者、生活方式研究员,人像图书馆创始人。有《再不出发就老了》、《就想开间自己的小店》。

神婆

美食作家,《风味人间 3》美食顾问。资深媒体人,专注饮食艺术与人文传播,公众号“神婆爱吃”创始人。国内首档美好餐桌创意实录《神一样的餐桌》、中国传奇食材实录《食野中国》制片人。知味中国国际美食博览会官方顾问,FBIF 食品饮料创新论坛、携程美食林及多家权威美食榜单常务评委,美食综艺《听说很好吃》《主厨的荣耀》评委嘉宾。

2016 年出版《植物油图鉴》。2020 年出版《海错图爱情笔记》第一部:鱼水之欢。2022 年即将出版《海错图爱情笔记》第二部:鱼蒲团。