南美白对虾是目前世界上最重要的经济虾类之一,根据联合国粮食及农业组织(FAO)发布的数据显示,2020年全球共有38个国家和地区养殖南美白对虾,养殖总产量为500万吨,其中中国地区有150万吨左右,但依然不能满足日益增长的水产品消费,仍然需要进口部分南美白对虾。对虾饲料系数在0.8-1.5之间,对虾饲料量在100万吨以上。随着养殖水平、养殖模式和养殖面积的变化,未来还有很大的增长空间。
对虾饲料中使用胆汁酸是必然选择。
基于以下三点:
一、养殖水平、养殖模式和养殖环境在不断提到更高的水平,对虾饲料产品的营养水平持续维持高位,造成南美白对虾处于亚健康状态,需要更多的功能性添加剂来增强健康水平,胆汁酸在肝肠循环中的重要作用更加突显。
二、对虾饲料作为特种水产饲料中重要组成部分,是水产企业实现高附加值和高盈利水平的重要选择。
三、高档虾料和功能性虾料是水产饲料企业产品差异化的重要实现途径,胆汁酸在肝胰脏健康、脂肪利用以及降低配方成本方面具有独特作用。
胆汁酸降本增效落地方案具体如下:
1、使用胆汁酸可以降低10-20kg鱼油或豆油,每吨饲料节约100-200元;
2、使用胆汁酸可以降低饲料蛋白水平2-3点,每吨饲料节约200-300元;
3、使用胆汁酸可以增加动物副产品或非常规植物蛋白使用量,每吨饲料节约100-300元;
4、使用胆汁酸仅增加成本70元/吨。
综上,胆汁酸可以节约配方成本300-500元。
建议配方:每吨饲料添加胆汁酸1kg,节约配方成本350元左右。