一到夏季,大家有没有发现,自己胃口变差了很多,甚至连带着孩子的胃口也变差了,总是一顿饭吃不了多少,这可把我们给愁坏了,自己还可以权当减肥,可孩子不行啊,正在长身体,这可怎么办呢?
宝妈突发奇想改善孩子伙食,送去奶奶家,结果天天喝粥还引来医生夸奖
宝妈孙女士一看,女儿这阶段不怎么爱吃饭,于是她就灵机一动,把女儿米奇送到了奶奶家住。同时,宝妈还给女儿配了一部能接打电话的手机,方便女儿跟妈妈联系。
每一天早晨上学前,妈妈都会跟女儿主动联络。可是,让宝妈没想到的是,连着一个星期打电话,宝妈都听说女儿抱怨说,奶奶早晨就给她喝苞米面粥,还吃那种好几样参合一起的杂粥,味道很怪异。女儿嚷嚷着,让妈妈赶紧把自己接回家。
宝妈一听就很生气,心想着,自己是送女儿来改善伙食,换个环境,让女儿多吃点饭。可不是让宝贝女儿来受罪的。于是,宝妈就心生怨气,赶到了婆婆家里,质问婆婆为什么不给孩子做点好吃的早餐。毕竟,早餐有多重要,不言而喻。
婆婆一看儿媳妇的脸色,再看小孙女着急回家的状态,大概就猜出来怎么回事了。于是,婆婆拽着儿媳,干脆去找医生评评理吧,看看她做的早餐哪里有问题,她可不想费力不讨好,还招人怨恨。
结果到了医院,挂了营养科,婆婆就把自己做早餐粥被嫌弃的事情,跟医生一五一十地讲了一遍。可医生却笑了,还直夸婆婆,这样做早餐太明智了,符合娃的生长发育需求,很棒。
营养科医生指出,孩子的早餐就该遵循这样的原则来做:
一顿营养丰富的早餐,确实该包含:小米、馒头、米饭、燕麦等谷物成分;同时,还要有各种猪肉、牛肉等肉类和鸡蛋。如果能再包含一些豆浆等豆制品,就再好不过了。当然,适合小孩子身体发育所吃的营养早餐,也必须包含新鲜蔬菜和多种营养素,这些都是营养常识。
早餐大体应该像这位婆婆做的一样,所遵循的规律,就是粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配,
听完医生的解释,婆婆满意了。反过来开始质问宝妈:“我给娃准备的营养早餐,请问到底哪里做的不到位了?”
宝妈这才明白过来,原来女儿说的味道怪怪的杂粮粥,就是婆婆常做的“山药红枣莲子粥”。红枣和山药莲子一起煮,这粥确实很补身,有补气补血、清心的作用。说白了,大概率不是女儿不爱吃,而是女儿想家,故意说这粥难喝,女儿可能真的是太想妈妈了。
宝妈也仔细端详着女儿,惊喜地发现,女儿这一周竟然气色好多了,整个人有了精气神。虽然看见妈妈接她回家,哭得梨花带雨,但宝妈仍然感觉到,婆婆做的粥和营养早餐,确实起到了补身体的作用。
果然,像婆婆一样,很讲究营养做的早餐给孩子吃,会让孩子受益匪浅。
营养早餐要如何做,才能对孩子的身体发育好
1多种食材组合做
单一的食材,营养成分再多,也很有局限性。而小孩子的身体发育所需的营养,是多元化的。因此,在给孩子做早餐时,要多种食材进行搭配组合,不能太过于单一了。
比如,常给孩子喝白粥,就不如给孩子熬点杂粮粥喝。只给孩子煮一把挂面,不如给孩子在挂面上再撒点蔬菜煮熟吃。
2 营养比例要均衡
小孩子长身体阶段,所需要的营养成分,每天都有固定的比例需求,绝对不能缺少重要元素。比如,蛋白质、钙元素等。这就要求家长在做早餐时,要考虑周全,尽量把营养搭配调整到足够合理。
比如,一份米饭或馒头,一杯牛奶或豆浆,一份小米粥或杂粮粥,适量蔬菜,煮一个蛋,再加上一份牛肉丝。这就是很不错的一份,小学生营养早餐了。孩子吃了这样的早餐,想不健康发育都难。
那么,家长早餐该给孩子准备哪些营养食物吃呢?
一种就是上述的这类,很简单的食谱,只要是多种食材组合做,营养比例均衡即可。另外一种方式就是,家长可以按照书中介绍的来做。这样食谱种类更丰富,也更符合孩子的胃口,一般食谱不会过于重复和单调,会让孩子胃口差。
例如,生菜鸡蛋面、花菜香菇粥、木耳黑米豆浆、小米红豆浆、玉米青豆沙拉,这些都很适合孩子夏季里当早餐吃。既清淡营养,又能补充能量,还不增肥长肉,特别棒!可以尽快帮孩子摆脱过胖或过瘦的体质,吃出健康营养来。
总之,小孩子吃好营养早餐,避免过胖或过瘦,身材走形或营养不良,就能帮助孩子通过营养调理。来充分提高身体机能和发育,促进孩子茁壮成长了。