萝卜是大家都非常熟悉也非常常见的蔬菜，都说萝卜的营养价值很高，尤其是在一些农村家中都有一个“小人参”的美称，也成功进入家家户户的餐桌。“冬吃萝卜夏吃姜”，这句话我们也常听见家里的老人讲，冬吃萝卜是因为冬天气候寒冷干燥，体内就会很容易堆积一些燥气，再加上冬天的时候空气灰尘多，就需要多吃一些抵御寒冷的食物。
现在天气也慢慢的开始冷起来了，慢慢的也要进入冬季了，现在我们就能看到菜市场上就会上市了许多的萝卜了，我们都知道多吃萝卜对身体好，那么它到底有哪些好处呢。萝卜的体内含有许多的维生素以及碳水化合物，其中维生素C的含量是比较高的，它能够抑制人体内的黑色素的形成，还能防止脂肪氧化，这样子就可以防止脂肪在你体内堆积啦。除此以外，萝卜还有止咳化痰、除燥生津、清热解毒等功能。
多吃萝卜还能够增强人体的免疫力和抵抗力，更重要的是它还能够抑制癌细胞的滋生，能起到防癌以及抗癌的作用。单吃萝卜可能大家会觉得有点太素了，那么以下的几种做法大家可以尝试一下，多吃还能预防三高。
萝卜可以跟猪肉一起熬汤喝，这样不仅能够暖和身体，同时还能去除体内的湿气，而且这种汤身体也比较容易消化，也能做到健脾胃，促进消化等，同时如果你在冬季手脚冰凉，身体虚弱的人也可多食用。
鹅肉中含有非常丰富的蛋白质和脂肪，是非常适合用来补身体的，用鹅肉跟胡萝卜一起炖，还能充分的将许多对人体有益的营养成分及时的熬入汤中。从而进入体内被人体快速吸收，还能促进新陈代谢。除此以外，萝卜跟鹅肉一起，人体摄入后能提高身体的各项器官的机能。
羊肉是非常补的一种肉类，羊肉吃多了是会容易上火，但是萝卜是可以清热解毒的，这两者一起煲汤，就能降低羊肉的热性，也能中和掉羊肉的膻味。还能起到养生的效果。
生姜是可以祛除人体内的寒气的，冬天的时候，下班回家煮一碗生姜萝卜汤，不仅可以补充人体所需要的营养物质，还能够祛除外界的风寒和预防感冒。
梨也是一种润肺的水果，多吃能起到清痰去火的作用，这个跟萝卜的功效很相似，两者一起煮汤喝，梨能够掩盖住萝卜的辣味，与此同时，还能让营养翻倍。
香菇也是一种营养丰富的蔬菜，它能抗癌，并且可以降低血脂血压；萝卜是能清理血管以及既降低血糖，那么萝卜跟香菇一起搭配，就能起到杀菌消毒的作用，同时，对于感冒和发言、咳嗽都是有着很好的治疗效果的。
以上6种食物与萝卜一起搭配着吃，是能有效地预防“三高”的，也能让你的身体变得更棒。但是，萝卜也不是谁都可以多吃的，由于萝卜是一种凉性的食物，脾胃虚寒的人群不宜过多的食用，同时慢性胃炎、子宫不好的也不能多吃；重要的是，萝卜与人参不适合一起食用，因为两者相克。