米粉,桂林人民最钟爱的早餐之一 。早晨,嗦一碗桂林米粉,才算开启了桂林人全新的一天,想想就流口水。但最近有网友反映,桂林米粉普遍涨价,快嗦不起粉了!
桂林米粉价格普遍涨价,
你还吃得起吗?
近半个月来,不少桂林网友反映,桂林米粉价格普遍涨价0.5元~1元/碗,有的甚至6元钱二两,已经快吃不起粉了!
小编早上在七星区走访了几家桂林米粉店发现,价格普遍为4元钱一两,4.5元二两。网络上,不少桂林网友也表示,桂林米粉价格普遍上涨0.5元~1元。
相比较于市区4元钱一两的桂林米粉,桂林一些县城的米粉价格更是让人“伤不起”。龙胜、兴安等县不少桂林米粉店的价格已经涨为5元一两。
这张粉店涨价告示更狠:现如今四字头的米粉你敢吃,我们还不敢卖呢……
猪肉价格暴涨影响桂林米粉价格
据了解,此次桂林米粉价格涨价主要为猪肉原材料价格飞涨。据米粉店老板说,如果肉价还是居高不下,涨价是大概率的事情。
近期,桂林的猪肉价格一路飙升,带动其他肉类价格也涨了不少,米粉店的制作成本自然也高了,所以米粉价格也就跟着往上涨了。
8月12日,小编去乐群菜市走访发现,猪排骨与五花肉喊价在25~30元/斤,相较于前几个月10字头左右的猪肉,如今已经难觅踪影。
在乐群菜市的烧卤店,油炸锅烧价格如今到了38元,老板说收到猪肉价格上涨影响,不得不涨价。
有市民会疑问,吃米粉不加锅烧,只加牛肉,猪肉涨价怎么会影响到米粉价格?
其实,因猪肉价格暴涨,牛肉需求量变大,价格也往上涨。桂林菜市牛肉目前普遍价格在45元~50元/斤,桂林一些超市价格甚至到了60元/斤。
其实不仅桂林米粉瘦猪肉价格影响,桂林一些包子铺的肉包子也提价了,原因是原料上涨。
此外,小编也咨询了桂林餐馆的老板,老板近期肉价确实飞涨厉害,虽然猪肉菜品并没有提价,但是在烹饪中会适量减少一点点,毕竟物价成本高了。
面对猪肉价格暴涨,来自网友的调侃
不过对于爱吃桂林米粉的网友来说,他们最关心的是:现在肉类价格上涨,粉店的价格跟着涨,这个可以理解。但是肉类价格低的时候,粉店价格会下降吗?
你爱吃的那家米粉店涨价了吗?欢迎留言分享。最后希望工资跟物价一样暴涨的请转发出去!
来源:桂林人不知道的桂林事、网友爆料
编辑:小松
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