甜品中现在比较受欢迎的就是班戟，很多人都爱吃，薄薄的皮里有好吃的奶油和清甜的水果，一口咬下去，都是幸福的味道啊！
主要食材：芒果/1个 ?鸡蛋/75g ?牛奶/125g ?低筋面粉/25g ??玉米淀粉/15g ?细砂糖/40g ?黄油/5g ? ?淡奶油/200g
做法步骤：
1、将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，?筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀，黄油隔水融化，加入一勺刚调好的面糊拌匀。
2、黄油糊倒入面糊拌匀，过筛成细腻面糊，?不粘平底锅加热，离火加入一勺面糊，迅速覆盖锅底，中小火加热至饼皮涨起表示已熟。
3、饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时，?奶油打发，取一张面皮，取朝锅底面朝上，放一大勺奶油。放入一长方条芒果肉，包好饼皮，收口朝下，然后就做好了，可以吃啦。
看起来是不是就好好吃，快来做做看吧。