对于当代年轻人来说,早起是人世间最痛苦的事,没有之一。
日常的上学上班都是被逼无奈,现如今却有一件事能支撑他们周末都能心甘情愿的早起,那就是去郊区赶大集。
谁能想到为了去个鸟不拉屎的地方,哪怕要跟老头老太太挤一个多小时的公交,甚至还再在荒郊野地里骑几十分钟共享单车(打车都要花近百元),都拦不住他们潮水般高涨的热情。
听起来可能匪夷所思,但凡是赶过集的年轻人,几乎都体会到了一种最原始的快乐。
这里有大城市里缺失的新鲜。
没有机器面团和速冻饼皮,面不仅是手工现和的甚至还有可能是现磨的,没有任何噱头但却能让你体味到面制品那种久违的韧劲和香气。
没有添加了过量防腐剂的冷冻食品,就连火锅丸子都是在你面前现打现做的。
不存在半成品二次加热和微波炉制造出的假烫,每一口下去都是刚出锅的锅气。
甚至连烹饪方式都可能是最原始的柴火。
这里有大城市里缺失的天然。
食物都是肉眼可见的百分百原材料。
这是玉米饼。
这是甘蔗汁。
这是蜂蜜(现场现刮无添加)。
食材没有生长KPI,基本都是自然生长。
蔬菜生吃都有意想不到的美味。
高科技肉不存在的,活鸡活猪都可以现杀。
这种天然的力量之大,甚至还能顺便把当代年轻人的精神焦虑一起治了。
当然,赶集还有一个最众所周知的优点,就是便宜。
既不用你附加运输费和包装费。
也不用你分摊店面租金。
用网友 @Baddoggie 的话说就是:“这地方简直是拼多多的实体店。”
有人说,赶集就是一种变相的返祖行为。
你会找回过去那种单纯美好的快乐。
甚至是过去人们身上的那种朝气和精神气。
你再也不用穿着名牌操着圈子里的行话,谁管你是哪个985毕业哪个大厂打工人,你就是你自己。