时间过得真快,马上就要立冬了,天气愈发寒冷干燥,这时应该注意多穿衣保暖,小心别着凉感冒了。除了冷,现在天气还特别干燥,喉咙总是干干的,一不小心就会引发咳嗽,因此补水也很重要。今天格子给大家分享一道适合现在喝饮品,雪梨银耳羹。清甜好喝,补水润燥,老少都适合的一道美味热饮。
说到雪梨银耳羹,平时更多是煮成糖水喝,花费的时间比较长,而且孩子并不是特别喜欢喝。今天我换了个做法,用豆浆杯辅助打成糊状,口感顺滑,香甜可口,比豆浆牛奶好喝多了,女儿一下喝了2碗。做好的雪梨银耳羹热乎乎的,喝完以后全身暖,非常舒服。
雪梨味甘性寒,具有生津润燥、清热化痰、止咳降血压等功效。银耳是公认的养颜食材,富含天然植物胶质,还有滋阴作用,是非常不错的滋补品。再搭配上红枣、枸杞,一起做成雪梨银耳羹,营养翻倍,滋润补水,特别适合在干燥寒冷的冬天饮用。天冷雪梨和它是绝配,常给家人喝,滋润补水去燥,喉咙舒服真不错。冬天,这羹多给家人喝,每天一碗,润肺止咳降火气,全家都适合。下面格子就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。
【雪梨银耳羹】
【材料】银耳:半朵、雪梨:1个、红枣:5颗、枸杞:1小把
【制作过程】1、先把材料准备好,银耳提前泡发,清洗干净撕成小朵,红枣切去内核。红枣核比较热气,所以煮的时候把它去掉更好哦。
2、把处理好的红枣、银耳、枸杞一起加入砂锅中,加入适量清水。盖上盖子,中大火煮15分钟。
3、雪梨用盐搓洗干净,切成小块备用。
4、把银耳、红枣、枸杞、雪梨加入豆浆杯中,倒入适量煮银耳的汤水,启动机器,选择热饮模式,打成糊状。
这道美味的雪梨银耳羹就做好啦,不需要再加糖,味道清甜,特别的好喝。冬天来上一碗,润喉暖胃,喜欢的一起来试试看吧。
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