如何让你的美食照从朋友圈脱颖而出

2020-01-06   角马在途

点餐上菜,相机先吃,这是现代年轻人必备的仪式。甚至食物美味与否都不重要,重要的是能不能把它拍得“看起来很好吃”,吃东西没有拍美照=白吃。
如何在朋友圈做一个美食达人?照片(骗)是关键。咱们不可能每天出门包里都放台相机,但手机肯定时刻不离身,只要能用好手机,已经足够让你的美食照称霸朋友圈了!

拍食物本质就是拍静物,好处是基本所有要素都在你的掌控之中(除了餐厅固定灯光),你可以想拍多久就多久、想怎么拍就怎么拍,但也存在弊端,细节把控更加困难,光影或构图的细微改变都会被加倍放大。拍食物容易,拍好食物难,想要显著成效,得先从这几个点着手。

一、用光

拍美食最优选择是自然光,它能让食物自然又舒服,更好还原食物本来的颜色;其次是人工光源,能够自由掌控,但要注意色温的问题;最后,如果想要制造特殊效果,可以尝试使用闪光灯。


(自然光)


(人工光)

二、构图

为了简化学习,我们把构图分为两点:一是取景角度,二是构图比例。拍照是个把三维空间定格为二维平面的过程,通过变换取景角度可以改变画面元素的几何位置,是全貌还是特写?是俯视还是平视?是三角构图还是三分构图?
主要看你的表达意图,如果想表现食物丰盛,俯视会比较好;



如果有一款特别网红的菜品,那就必须利用构图突出一下主体;



如果想要把食物表现得令人垂涎三尺,有冲击感,那就要用上特写了。




构图可遵守最基本的几个规律,中央构图、三分构图、对角线构图,简单实用。


(三分构图)


(对角线构图)


(中央构图)
其次,就是构图比例的选择。手机比相机方便就在于这一点。我们最常用的是4:3的常规尺寸,舒服朴实;



想拍摄IG风格的俯视图,就得用1:1;




想拍摄餐桌全貌用可以用16:9。


三、焦点

轻触屏幕可以选择对焦点,虚化效果明显,因此更要注意焦点的选择。对焦要在食物主体上,而主体应该位于光线最好的位置。因为我们眼睛最先注意到的往往是画面中最亮的区域,而准确的焦点会加深我们的印象,这样就算虚化了还能为画面增加立体感。


今天就先分享到这里啦~

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