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作者:钱叁胖
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大家好,我是叁胖,今天向大家解释猫粮诱食剂到底是什么?怎么生产的?有没有毒?或者有什么不好?这篇写了很久一直没发,很多人可能已经通过关键字回复看过了。
诱食剂作用,是为了解决猫粮不好吃,猫不吃的问题。
之前写过肉粉和鲜肉有什么区别的文章,里面提到过,肉粉适口性比较差,猫不怎么喜欢吃,这才需要用诱食剂,来促进猫多吃。想详细了解,回复:肉粉。
所以,诱食剂不一定是坏的,如果能引诱猫吃下有营养的食物,比如生骨肉,或者蛋白质高的猫粮,那么就是有利的。
如果是诱导猫吃下没营养的东西,比如淀粉,那么就是有害的。
根据叁胖的调查,发现常见的诱食剂有2类:
1、蛋白质水解后的各种氨基酸。
2、酵母类。
一、蛋白质水解后的各种氨基酸
肉味香精、调味料、风味添加剂,这类名字的都属于这类诱食剂。
这类诱食剂的本质是蛋白质分解后的氨基酸,抹在任何食物上面,能让猫闻起来像是好吃的肉,于是吃下去。
以前叁胖写过一篇为什么全世界的猫都喜欢吃哈密瓜,原因也是哈密瓜散发的气味,猫闻起来像是好吃的肉。获得这篇文章,回复:诱食剂。
叁胖在研究诱食剂的时候,偶然间发现了这位同学的硕士论文,以下的这些知识基本都来自这篇论文,感谢这位同学。
这篇论文大概讲了怎么利用 鱼类的下脚料,比如鱼鳞,通过水分等办法,变成氨基酸,以及各种烃类、醛类、酮类、醇类、酯类、酸类以及环类化合物。
这类化合物就是诱食剂。
这还不是重点,接下来看到的让叁胖目瞪狗呆。
这位同学通过逆向研究,测试了市面上常见的3款猫粮:皇家、伟嘉、宠优。
发现:
皇家猫粮主要呈现脂肪味、奶油味及青香,因为含量较高的为癸酮和3,5-辛二烯-2-酮。
伟嘉猫粮主要呈现奶油味,因为检测到较高的为3,5-辛二烯-2-酮和的1-羟基-2-丙酮。
宠优猫粮主要呈现柑橘味、奶香味,因为检测到1.17%的1-羟基-2-丙酮和1.60%的癸酮。
看到这里叁胖惊掉了下巴,没想到为了让猫吃饭,人类如此煞费苦心,居然 研究到了分子层面,而目的仅仅是为了模拟出独特的肉香味,让猫多吃点饭。
到底是人类控制了猫,还是猫控制了人类?。。
二、酵母菌类的诱食剂
酵母能产生一些酵母提取物,富含酵母蛋白、细胞壁和核苷酸等营养物质。
酵母提取物中含有多种风味物质,能够促进动物的食欲。
猫粮中常见的啤酒酵母,就是这类添加剂。
酵母提取物:
啤酒酵母:
叁胖以前翻译过一篇文章,讲的是猫粮上瘾,不吃罐头,或者不吃生骨肉怎么办?里面提到了8种引诱猫吃的浇头,其中一种叫做Fortiflora的猫的益生菌产品,也是属于这类诱食剂,但是是有益的诱食剂。
这种益生菌被认为有助于消化,和喷洒在干猫粮上的产品一样,对猫有诱惑力。
把这种益生菌撒在罐头或生骨肉上,可以引诱猫吃。(特意搜了一下亚马逊和淘宝,都有卖,1盒30包,一天一包,这么算一天成本是7.5块左右,挺贵的。)
详细了解这篇文章,回复:猫粮上瘾。
淘宝:
三、总结
总之,人类已经完全获得了喵星人的气味密码,想让猫吃什么都行,吃下垃圾也不是不可能,吃多吃少也可以随意操控。
诱食剂如果使用得好,对猫是有好处的,比如很多猫友一定发现了,长期吃猫粮的猫,很难接受生骨肉,甚至很多猫连主食罐头都不喜欢吃。
很多猫甚至连猫粮都挑。
无论是人类还是猫,健康的食物都不好吃,如果这时,能用诱食剂让猫吃下这些健康的食物,那么诱食剂就是对猫有利的。
但是,如果是垃圾猫粮,比如淀粉做的,只是为了逼猫吃下去,那么对猫就是有害的。
买猫粮时候可以观察配料表,如果没有什么动物蛋白的原料,而淀粉和植物蛋白的原料又很多,那么一定能找到诱食剂。这样的猫粮尽量还是别吃了。
过于强烈的诱食剂,很容易导致猫挑食,以后无法接受其他健康的猫粮。
鱼类也是一样的道理,鱼类实在太容易让猫上瘾了,鱼吃多了,猫就开始挑食,一周给猫喂鱼最好不要超过1次。
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以后获得此文,可以回复关键词:诱食剂
已经分析过的猫粮,往下拉到目录。或者回复: 猫粮
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文末的目录索引,是已经发送过的,即使有缺陷也无法修改。
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