自从馨宝添加辅食以来，家里的长辈们都非常配合——从不添加任何调味料。一直到宝宝一周半以后，快两周岁，我们才开始少量的加盐调味，所以，非常感谢家人的给力支持！
其实宝宝的味觉是很敏锐的，我们真的不用担心因为辅食没有调味，过于清淡，而让宝宝无法接受，相反，过早进行加盐、酱油之类调味料，反而让宝宝口味越来越重，对健康非常不利。随着宝宝渐渐长大，我们可以利用一些食物的天然调味功能，让宝宝辅食更加美味，吃的还健康。
今天就来教大家做一道不加任何调味料，但吃起来很鲜美的营养粥，就长上面那样啦，看着还挺清爽的，大概是因为做过，隔着屏幕都觉得香~
这道粥叫贝柱鲜蔬粥。为啥我说香，就是用到了贝柱，辅食界的调味明星，除了调味，贝柱还含有丰富的钙和锌、氨基酸等，营养价值非常高，是能和鲍鱼、海参媲美的好食材。
这道粥里，馨妈还添加了芦笋和玉米，说到芦笋，馨妈觉得，蔬菜类中属它最鲜，而且含硒量高于一般蔬菜，对身体十分有益。玉米都很熟悉，口感香甜的粗粮，能够提供丰富的维生素和膳食纤维。这两种食材放进粥里，黄黄绿绿的，看着就很舒服。
这道辅食做起来非常简单，具体步骤，往下翻吧！
食材营养价值：
1、贝柱：贝柱中除了含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，锌，铁，钾，镁，硒等营养元素之外，还还含有丰富的谷氨酸钠，其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。提高人体免疫能力，促进人体生长发育。
2、芦笋：芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，其中芦笋含硒量，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
3、玉米：玉米被称为“黄金作物”，味道香甜，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙等营养元素，有防治便秘的作用，玉米还富含谷氨酸，可以帮助大脑发育。
4、胚芽米：胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等，胚芽米比普通大米营养价值更高，能够促进宝宝的生长发育，增强免疫力哦。
这些食材搭配在一起，能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素，能够提高免疫力，对宝宝的生长发育十分有益！
需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！
餐谱名：贝柱鲜蔬粥
<<重点：辅食制作量不代表宝宝添加量
步骤一：辅食锅中倒入清水煮开，水开后，将准备好的芦笋倒入锅中焯水，芦笋焯水后，切成小丁，备用
步骤二：将煮好的玉米粒，去掉外皮，然后将去皮的玉米粒切成碎末，备用
<<重点：玉米去掉外皮，可以让宝宝更好的消化，馨妈用的是水果玉米，口感好，外皮也比较容易去掉
步骤三：将准备好的贝柱洗净，切成小丁，备用
<<重点：贝柱解冻之后洗净，用柠檬腌制一会去去腥味
<<重点：宝妈们也可以用干贝柱，干贝柱泡发后，撕成丝即可
步骤四：将准备好的胚芽米洗净，倒入辅食锅中，加入适量清水，然后盖上锅盖，开火熬煮
<<重点：胚芽米提前浸泡，这样更加好煮
步骤五：待粥米煮开片刻，将切好的贝柱和玉米粒倒入锅中，然后搅拌均匀
步骤六：将粥米和食材搅拌均匀，继续熬煮
步骤七：待粥米煮至粘稠，将切好的芦笋倒入锅中
步骤八：用勺子搅拌均匀，继续熬煮两分钟即可
步骤九：将煮好的粥盛出装碗
步骤十：贝柱鲜蔬粥就完成啦，看起来就很清爽呢
步骤十一：赶紧给宝宝尝尝吧，鲜香味美，给宝宝吃的时候稍微凉一凉，小小烫着哦
制作成功率：90%
1、如何挑选贝柱？
馨妈用的是冰鲜贝柱，大家也选择干贝，口感没有那么腥，而且方便保存。
选择冰鲜扇贝的时候先要看外观，然后看解冻以后的扇贝出品率、颗粒大小、均匀程度、碎的多少和新鲜程度，一般来讲出品率在百分之七十左右，颜色白、颗粒大而且很饱满、新鲜度高、没有碎粒或者碎粒很少就是合格的，反之则为不合格。
干贝的购买技巧
a、看标签：正规的预包装干贝必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号和营养成分表。缺少任何一项，即为不合格产品。
b、看外形：优质干贝：大小均匀一致，颗粒饱满；外形完整无缺，呈短圆柱形；柱状的纤维组织肌理分明，裂纹越少越好。劣质干贝：个头大小不一，外形干瘪，形状不规则，纹理杂乱，颗粒较松散，有的还出现了掉渣现象。
c、看颜色：优质干贝：色泽微亮，看上去较新鲜，多数不会出现变黄发霉等情况。劣质干贝：大多数偏暗黄色，看起来没有明显的光泽，有的甚至还有发霉的现象。
d、看质地：优质干贝坚实饱满，肉质干硬。
e、看产地：日本江瑶柱：粒大呈棕色（品质最佳）。大连干贝：黄白色，干爽硬身，闻之有清香味（品质次之）。越南干贝：最便宜，黄色软身，含盐份较高（品质最差）。
f、看表面：用手摸干贝。优质干贝：干爽不油腻。劣质干贝：较油腻，有粘手的感觉。
g、泡发后：优质干贝：色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好。劣质干贝：色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。
2、馨妈说
这道贝柱粥，营养很全面，口感也很鲜美，很适合胃口不佳的宝贝，馨妈用的是冰鲜贝柱，宝妈们也可以用干贝，泡发后再撕碎了，而且干贝的腥味比较小。芦笋和玉米粒，也可以调整为其它食材，还可以加些鸡肉、鱼肉等进去。
PS：可以帮助宝宝辅食调味的食材：南瓜、玉米、贝柱、番茄、胡萝卜、水果等。