生活水平的提高导致亚健康问题越来越严重，也让慢病的概念受到越来越多人的关注。

有这么一种病，一旦发作起来让人直呼痛不欲生，越来越高的发病率以及发病年龄日趋于低龄化也让大家对它不再陌生，它就是痛风。

什么是痛风？

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，由尿酸盐沉积导致的一种晶体相关性关节病。病发于各个年龄段，且男性多发于女性。痛风患者发病时会出现突然性的强烈关节疼痛、水肿、红肿和炎症，其过程会持续几天到几周不等...

千万不要低估痛风的普遍性和严重性，我国高尿酸血症人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8千万，且以每年9.7%的速度在增长

那么到底要怎么做才能预防或是缓解痛风？

多喝水

首先必须要保证足够的水分，因为脱水可能会引发痛风发作。一项研究表明，每天喝五至八杯水的男性患上痛风的几率降低了40％。

减肥

超重会使您更容易痛风。因此，尝试减掉多余的体重可以帮助缓解症状，如果可以的话，向专门的医生咨询减重方法或是请教相关食谱再好不过。虽然减肥过程很痛苦，但也痛不过痛风。

避免嘌呤

减肥是控制痛风的最有效方法，但是低嘌呤饮食也是必须的。嘌呤是食物中的天然物质，会分解为尿酸。血液中尿酸过多会导致痛风。一些食物，例如内脏，羊肉等等含有很多嘌呤，并可能引起尿酸急剧升高。要严格控制高嘌呤食物的摄入。

多吃水果

水果富含纤维和其他营养物质，可帮助您均衡饮食并保持健康体重。另外，他们的嘌呤很少。那些富含维生素C的食物，例如橘子和橙子，可能有助于预防痛风发作。一些研究表明，樱桃或樱桃汁可以缓解症状。

选择合适的主食

经过加工的碳水化合物（如精米和白面）的嘌呤很少，但它们会使您变胖。相反，应关注富含碳水化合物的健康碳水化合物，例如燕麦，地瓜，豆类和蔬菜。

选择健康油

减少饱和脂肪，例如红肉和脂肪禽类中的脂肪。相反，应多吃富含脂肪酸的食物，包括金枪鱼和鲑鱼等冷水鱼，亚麻和其他种子，坚果以及橄榄油。脂肪酸可以帮助减轻炎症。并尝试减少或消除饮食中的任何反式脂肪，例如油炸食品和烘焙食品中的反式脂肪。

限制饮酒

酒含有很多嘌呤，因此它更容易让痛风发作，尤其是每天都喜欢喝点的人。啤酒似乎比其他酒精饮料更不好，因为它含有酵母。

少吃肉

每天适量吃鸡肉，瘦猪肉或牛肉，最多一次。这些类型的肉中嘌呤的含量低于动物内脏。其他食物，如肉汁和肉汤也富含嘌呤。

低脂奶制品

乳制品曾经是痛风患者的禁忌食品，因为它们是由动物蛋白制成的。但实际上它们的嘌呤含量很低-乳品嘌呤似乎不会引起痛风。低脂乳制品甚至可能使您患这种疾病的几率降低40％以上。在发作期间，这些食物可能会帮助您通过尿液排出多余的尿酸。