为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控有关工作，泰安市农业农村局近日成立了应对疫情工作领导小组，制定并下发了《关于保障疫情防控期间农畜产品生产供应的指导意见》和《全市农业农村系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作方案》，安排部署了坚决做好动物疫病防控、切实保障农畜产品生产供应工作，确保各项措施到位。
《指导意见》和《工作方案》要求，各级农业农村部门加强肉蛋奶供给和畜禽防疫工作。大力扶植本地屠宰企业，开辟生猪养殖和屠宰绿色通道，支持生猪生产、猪肉供应和蛋类、牛奶生产供应;做好畜禽疫情排查、清毒灭源、环境净化等工作，配齐屠宰相应检测设备，强化从业人员防疫、防患意识，严防疫情的发生和传播，保障人民群众肉蛋奶产品消费安全。切实搞好蔬菜生产管理，稳定蔬菜生产基地面积，增加菠菜、芽菜等应急蔬菜生产，加强蔬菜生产技术指导，保证蔬菜产量和品质，保障城乡市场供应。加大农业龙头企业生产能力，搞好农产品储备。农畜产品生产流通龙头企业，加大生产力度，努力增加库存产品储备，保障农畜产品充足供给。开辟农畜产品运输绿色通道，认真落实国家鲜活农产品运输绿色通道政策，保障农畜产品、农资产品等农业生产必须品的运输和进出渠道畅通，确保农畜产品产得出、销得快、价格稳。做好农产品点对点产销对接。通过农超对接等形式，积极做好农畜产品生产基地、生产加工流通企业与本地农产品超市的点对点产销对接。切实履行好社会责任。严防借疫情防控之机哄抬物价等不法行为;加强农产品质量安全监管，严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农(兽)药，确保农产品质量安全;加大重点农副产品的生产、储备，保障农产品供应充足、价格稳定，并在必要时接受有关部门的调度、调剂。
据调查，2019年全市蔬菜播种面积201万亩，产量815万吨，其中设施类蔬菜播种面积75万亩，产量420万吨。近1周、近1月、近2月的收获面积分别为：5.475万亩、9.18万亩、16.272万亩，产量分别为：1.0998万吨、9.387万吨、17.102万吨。主要品种为：大白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、露地菠菜以及各种瓜类。目前泰安市开始批量上市的在田蔬菜主要是温室黄瓜，芹菜、蒜黄、西葫芦、辣椒、西红柿等。储藏菜为大白菜和萝卜等，露地蔬菜主要为菠菜。蔬菜菜源充足，各类蔬菜陆续上市，批发价格稳中有降。生猪存栏97.2万头，家禽存栏3698.8万只，其中蛋鸡存栏762万只，奶牛存栏6.6万头，平均每天出栏供应肉类约1079吨，鸡蛋419吨，奶603吨。泰安市蔬菜和畜产品能够保障疫情防控期间的全市消费供应。
泰安市农业农村局
2020年1月29日
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