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和建德的缘分似乎还要从两年前的那个夏天提起，那是八月份的出游，逃离酷暑的杭城去往17度的建德，那时候的建德还未通高铁，从杭州到建德还需要三四个小时的车程，如今高铁让这两地的距离大大地缩短，我也又回到了这里。这一次的建德之旅，会去看一些未曾看过的，体验一些没有尝试过的。
在伴梅居精品民宿办理好入住，听闻不远处便有一个古城便向着这里寻来。从民宿出来，沿着新安江步行几步便能看到这古城墙。提到建德的梅城，也许许多人都不知道，它还有一个响亮的名字——严州府，如今已经有一千多年历史，因古城墙筑成半朵梅花而得名。
半朵梅花为何能闻名？因为在我国源远流长的历史中，只有三处古城墙形似梅花，一处是北京，一处是南京，这是两朵梅花，而建德的梅城是半朵，因此在当地一直流传这么一句话，“天下梅花两朵半，北京一朵，南京一朵，严州半朵”。
这句话，也是许多当地人作为严州人自豪的口头禅。来到严州古城墙下，恰巧看到当地的爱好者正在舞龙。由于工作日的缘故，虽然没有太多的观众，但是他们依旧非常的卖力，一会拼出“2020”新年的字样，一会拼车“中国龙”的形状，他们找到了自己的热爱，并且乐在其中。
踏上古城墙看着眼前重生的梅州古城，他在那静静诉说自己的故事。穿过古城墙，走过马路，便来到了这座千年的梅州古城。在这里，每一块墙砖古瓦，每一条小巷里弄，每一座古宅老屋，都有道不尽的故事传说。如果你想去真正原始古老的小镇，最好不过是梅城。
作为一个在皖南长大的人，去过许多的地方，走过诸多的城市，建德是其中最能牵动我内心的地方，也许是因为这里离皖南特别的近，所以使得这两处总有着许多的相似之处，如那马头墙小灰瓦的徽派建筑特色，在这梅州古城处处可见。
在梅州古城，你不仅能看到古色古香的建筑牌匾，感受到这里曾经的富庶繁荣，还能品尝到各色各样的特色严州小吃。矗立在新安江之畔的严州，江鲜一直都是最鲜美的美食，在街上就能买到江鱼干。除此之外，还有一写从没吃过的，如严州烤饼、馅料为臭豆腐的黄米粿。
梅城作为古严州州府所在地，繁华程度可见一斑，过往的商船在古大坝外停泊消费交易，使得这条街商铺林立，异常繁华，这便是历史上的黄埔街。迈步在街道上，你会发现这里与那些单纯的景点并不一样，因为当地人还在这里生活、工作，这是一座有韵味的古城。
为了能感受这座城市的变化，两晚的住宿选择了不同的地方，第一家入住的便是伴梅居精品民宿，伴梅居位于三江口岸的别墅区。刚开始听说在山上，心中不免会有些对便利性的担心，但是来到这里你会发现无论是自驾还是打车都很方便，车能直接到民宿门口，如果出去也有垂直电梯直通山下。这家民宿，有着好几幢的客房，不同的客房都有不同主题，如云居、隐居、逸居·····走进房屋内，这里每一幢都有一个公共区域，在这里可以办公、聊天，甚至是开趴体。
我入住的房间是隐居，就一如这名字一样，我隐居在这这新安江之畔的山巅，从房间阳台便能将美丽的新安江尽收眼底。客房为一居室，古色古香的家具，典雅的设计风格，定制的洗浴用品，所有的细节都做的足够好，客房还准备好了逃生用品。
你觉得这座古城怎么样？