江苏作为吃货大省,各地美食也是相当迷人。
但是有一些美食小吃,当地人爱如珍宝,
外地人听名字看样子就不敢下口,
你想来试试吗?
苏州太仓人:
一般人家在炖汤的时候鸡屁股是舍弃不要的,但是在太仓这可是道好菜!
吃在嘴里面肥肥的,感觉像肉却比肉要嫩;不会觉得很腻,有种吃猪蹄的赶脚,胶原蛋白很足,吃完嘴巴上还黏黏的。
只有心思更细腻的人,带能体会出它更深层次的内涵,它也只肯对懂它的舌头绽放。
其他人:
端上来看一眼都很恶心,能想象到口感很油腻,好不容易鼓起勇气尝一口,五脏六腑立马翻江倒海。
第一口,肉质口感绵密,但是隐约有股鸡屎味;
第二口,鸡屁股确实很入味,但是感觉鸡屎味儿更大了;
第三口,完了,感觉难以下咽,感觉掉进了鸡窝,全身都是鸡屎味。
徐州人:
吃烧烤不点羊眼,还吃什么烧烤?炸过的羊眼,酥脆香甜,坚韧而富有弹性。
涮火锅的时候来一盘,放到嘴里轻轻一咬,咯嘣一声,汁水四溢,岂不是美滋滋?
羊眼,补啊!名目补肾,蛋白质丰富!几串下肚,到达人间天堂。
其他人:
第一口,Q弹Q弹Q弹Q弹... ...什么玩意儿能这么Q?
第二口,这是羊的什么部位?感觉不对啊!
excuse me???羊的眼珠子能吃吗?!
南京人:
好吃的一米诶!敲壳吸汁、蘸点椒盐,一口气吃个七八个没有问题。好吃又有营养,一点没得挑。
哪里恶心?一点都不恶心啊!反正鸡长大了也是要被吃掉~没有吃过活珠子的人没资格评价活珠子。
其他人:
鸡的轮廓都能看到啦!你这比广东人还要广东人了!
汁水腥到爆!肉也无法下咽!看别人吃都觉得很残忍好嘛?
鸡鸡辣么可爱,怎么可以吃?
扬州、镇江、淮安人:
上了《舌尖》的顶级美食!知道食材有多珍贵吗?知道什么叫美食工艺吗?知道有多补吗?
滋补能力无敌!一口汤就能让你找到初恋的感觉~
其他人:
仿豹胎是什么?听着名字好像不是一般菜啊。
第一口:这菜不错,还用鸡汤;
第二口:人参枸杞也太奢侈了吧!
第三口:诶?吃不出来主食材是啥啊!
厨师:是羊胎盘!
what?!!
淮安人:
地皮菜简直是大自然恩赐之宝,在饥荒年代立下了不可磨灭的功绩。
可以凉拌、炖烧、炒菜,和鸡蛋简直是完美搭档!吃起来顺口爽滑,一次被圈粉。
知道有的餐厅给他取名叫情人的眼泪嘛?看,多磨浪漫的名字!谁还在说是动物屎变得?!
其他人:
听说是生长在阴暗潮湿的地方,大多有动物的粪便和草生成?
似乎没啥味道,滑滑的,像是在舔青苔...隐约觉得还是有股粑粑的味道...
南通人:
人工饲养的,洗干净再入锅,扎完后颜色金黄,就像一粒粒金灿灿的大米。
撒上椒盐味道倍儿棒!在嘴里咯吱作响,相当的有特色哦~
其他人:
别说了!黄金脆皮榨蛆... ...
请恕在下实在是无法接受!对不起,打扰了... ...
泰州人:
闻起来很臭,吃起来很香啊!
外表酥脆,内里鲜嫩,焦脆而不糊,细嫩而不腻... ...
初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人;再加上一勺风味独特的辣椒酱,简直是上帝赐下的人间美味。
其他人:
怎么会有炸臭干这种东西,味道比垃圾处理站还大,整条街都是那股味儿。
这东西是怎么做出来的?不好意思,我下不了口...
宿迁人:
口感极佳,味道超级好!最重要的是补肾补肾补肾...不吃亏大了!
看上去就很有食欲啊,QQ的,竟然有人说恶心?
其他人:
好恶心,我的天,辣椒完全掩盖不住鱼腥味儿,就像是菜市场里的死鱼味道...
咀嚼起来跟咀嚼杜蕾斯有什么区别?请恕我无能为力...
连云港人:
懂什么叫健康嘛?高蛋白、低脂肪,比鲜,我灌云豆丹就是第一!
豆丹就是顶配的鸡蛋,味道鲜鲜鲜鲜到爆炸!看这绿油油的豆丹多可爱!
过去家家坐门口擀豆丹,作为传统美食,自然是拿得出手的。
其他人:
你们就不能吃点正常的东西嘛!面对豆丹根本开不了口好吧!
放到嘴里,总感觉有虫子在舌头上爬,还不敢嚼!吃虫子,我选择狗带... ...
江苏各地的美食各有风味,
也许有的你很难接受,却是当地人的心头好,
每道食物都有自己的故事~
你们都吃过吗?
内容来源:综合网络