当这个社会“喊慢”的声音越来越高涨的时候，当一大群人为了一份“慢”特地跑去云南西藏放松自己的时候，有这么一个地方，无论里面的吵吵闹闹声多么杂乱，有时还会爆出哄笑声，但是这种喧闹无时不流露出生活的“慢和惬意”。闹哄哄又爽呆呆，那个地方就是海南喝老爸茶的地方。
在海南，没有任何一个茶馆比得上老爸茶的热闹与受欢迎的程度，海南的老爸茶，是海南的“大江湖”，喝茶的人一般是普通老百姓，闲暇时吆上一两个认识的人，一句“吃茶去”，几人就默契地直奔老地方吃老爸茶。
海南的老爸茶，是主“吃”而不是喝，所以在海南，一般不会说“喝老爸茶”，而是“吃老爸茶”。因为老爸茶的茶点种类丰富又好吃，一般都会有牛角包、菠萝包、叉烧包、煎堆、饺子，蛋挞、馒头、炸领带、凤爪、花生、牛肉丸、煎饼等等，早餐还会可以点粉汤、炒粉等面食。
茶也有多种选择，如冷饮：冰红茶、柠檬茶、冰牛奶、茉莉花茶等；热饮有咖啡、牛奶、雀巢、菊花茶、绿茶等。
吃老爸茶的茶馆一般是临街的一家店铺或在街巷比较显眼的地方，有的露天经营，装修简单，小点的店面摆上个十小桌，大点的店面摆个二三十桌大小桌。下桌子四面可以坐四个人，而大桌子可坐6至8个人。
装修简单甚至可以说简陋，但就是冲着这个“简单”而热闹。这里就是一个小江湖，但是能够忘却忧烦的江湖，只有热闹和惬意。
早上和下午，都是老爸茶店里客人较多的时候，客人们或是和朋友聊天说家常，或是一个人点上一杯茶，一份花生，坐着拿起笔研究“打什么奖”也能沉浸其中。海南老爸茶，俨然已成为海南人生活的一种的文化。
而海南老爸茶是怎么来的呢？
老爸茶起源于西方，西方人边喝点茶点，边吃些西点。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等国家及香港等东西方文化结合的地方，而在这些地方，当时聚集着许多从海南出外谋生的海南人，在回乡时也将这些生活习惯带回海南。而海南人开始喜欢上这种“泊来”的习惯。
因为经济发展等因素，海南的生活节奏与这种习惯非常恰合，如今已经变成海南人的一种生活标志。
但也有不少人带着有色眼镜看待这种老爸茶火爆的现象，称海南人懒，爱喝老爸茶，一天到晚都泡在老爸茶馆，不干正事。
其实这是片面的观点。主要看经济产业的整体状况吧，大凡产业落后，经济不发展的地区，闲人就多，喝茶人也相对多。老爸茶消费低，闲人多，所以十分热闹，也许十年之后，在海南想找到一家正宗的老爸茶店比较难了吧？就像小时候农村里的牛车和瓦房那样，到时海南老爸茶该“何去何从”，也许那时候客人都是些老人吧。