0-6岁是宝宝成长发育的黄金期，我们做父母的都希望自己的孩子身体健康、头脑发育完善，从小就奠定好体力和脑力的根基，让孩子赢在起跑线上。因此在饮食上更是不可忽视，为了给宝宝吃得好很多妈妈又是因为上班工作忙就会给宝宝买市面上的婴儿食品，但是外面买的食品含有一定的防腐剂和添加剂，这些食品会对宝宝造成一定的伤害。所以尽量不要给宝宝买外面的食品，工作一天的妈妈和爸爸很辛苦回到家还要给宝宝们做饭，所以简单省时的辅食对妈妈和爸爸来说尤为重要，今天我给大家分享一道简单又有营养的辅食叫“秋葵胡萝卜炒核桃仁。
秋葵：宝宝和儿童吃秋葵有助于消化 护肠胃，本身有粘性物质可以帮助肠道蠕动。秋葵本身的含钙量很高是高于牛奶的一倍之多，是很好的钙源。而且也含有大量的铁、维生C等营养成分，还可以预防贫血促进生长发育，对宝宝十分有益。
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素是苹果的45倍，可以转化成维生素A有助于增强肌体的免疫力，还可以保护眼睛预防视力下降。其本身含有的植物纤维可以促进肠道蠕动防止便秘，是肠道中的充盈物质可以帮助排出代谢废物。
核桃：核桃中含有亚麻酸可以促进脑部的发育保护大脑，改善智力发育有很大的帮助。核桃中含有微量元素锌可以促进宝宝的食欲和生长发育，而且核桃中含有蛋白质为宝宝提供新陈代谢的基础物质，提高自身的免疫力。核桃中含有的维生素E能增强脑神经有增强记忆里的作用。
材料包括：秋葵两根、胡萝卜半根、核桃仁若干，橄榄油适量、盐一点点、生抽半勺
具体做法：1 先将秋葵洗净，待水开下锅把秋葵焯水一分钟捞出，晾干切成小段橙菱形状。
2 再把胡萝卜切成片，待水开下锅焯水一分钟捞出。
3 再把核桃仁倒入开水锅焯水半分钟捞出。
4 炒锅开火放油烧至3成热时放入核桃仁，略炸片刻捞出沥干油。
5 锅底留油继续倒入胡萝卜片翻炒爆香，在放入秋葵翻炒至熟并加入一点点盐和半勺生抽调味。
6 最后放入炸好的核桃仁快速翻炒几下至食材全部入味，关火盛出装入盘子即可。
温馨提示：核桃仁焯水后可以把外壳的一层皮剥掉在进行翻炒，防止有的宝宝第一次吃怕皮容易噎到宝宝，还有全程要小火快速的翻炒以免火大破坏食材的营养价值。
有喜欢这道辅食的朋友别忘了点赞、收藏、转发哦，也欢迎在评论区发表您的看法和建议，我会及时回复虚心听取大家的建议和意见。欢迎关注：圣爸辅食汇，每天都会发布原创的宝宝辅食。