为建立健全应对食品安全突发事件反应机制，有效预防、高效处置食品安全突发事件，4月3日，长春市市场监督管理局二道分局召开春季开学食品安全突发事件应急演练桌面推演，全区12家具备供餐能力的学校主要负责人和食堂管理人员参加了本次活动。
为更好的达到演练的实际目的，真实还原事故发生期间各个环节的应对响应，执法人员通过播放视频、人物角色扮演、现场主持讲解等形式，最大限度的为参会学校展示了从食品安全突发事件的发生与报告、应急响应、事件调查与应急响应终止全过程。演练结束后，分局白曙光副局长对春季开学前的应急处置工作和生活饮用水检测等问题做了进一步强调。
本次桌面推演应急演练，得到了参会学校的一致好评，大家看的认真、听得仔细，有的还进行了全程录像，并纷纷表示回去一定认真研究，做到防患未然，确保开学期间广大师生饮食安全。4月7日，执法人员将进驻该区三所高中进行全程检查督导，下一步，将根据各级各类学校开学时间加强食品安全监管工作，确保不发生食品安全事故，做到守土有责、守土尽责。
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策划：姜忠孝
编辑：刘岩
编辑：于悦