谈谈精品果和优质果
整箱葡萄色泽一致算是精品果，一串葡萄色泽一致算是优质果，精品果和优质果单串看起来区别不大，可是装箱后高下立现。
下图就是精品葡萄和优质果装箱后的区别，细微之处最见水平。
一串葡萄的颜色都深浅不一，装在箱子里更是花花搭搭，这样的葡萄只能叫通货，这几年通货越来越难卖。
下图是2018年六月底七月初葡萄收购时拍的照片，当天的收购价和收购标准对比有点让人难以接受。
形成“花脸”葡萄的原因
我们把单串葡萄的颜色深浅不一称为“花脸”。花脸的原因很多，管理粗放的葡萄花期不会太整齐，早花和晚花坐果的时期不一样，早期果的竞争性强于晚期果，不在同一起跑线上发育很难整齐。
早期&中期&晚期果
我们的果穗管理围绕中期大部分果穗进行，那就难免造成早期果吃撑了，中期果正合适，晚期果吃不饱，随着葡萄的生长这样的差距会越拉越大，膨大时这样，着色也是这样。喷施乙烯利着色后，果粒本身的营养物质转化为色泽，营养积累多的果粒会先着色，颜色会深，营养积累少的果粒就会晚着色，颜色就会浅，颜色深浅不一，花脸就是这样造成的。
外部条件&自身养分水平决定
葡萄是聪明的，他会根据外部条件和自身养分水平决定和取舍，早熟品种不存在温度和光照问题，晚熟品种就不一样，当葡萄感受到初秋的凉爽，他就知道该着色了，这时长够个头的果粒会率先着色，而没长够个头的果粒会被越拉越远。
调节剂使用不当
花脸的另一种情况略有不同，下图左是调节剂使用不当引起的花脸，下图右是不会疏果引起的。
噻苯隆（吡效隆）使用的时候营养供应不足，细胞分裂就会就不均匀不一致，到着色期果粒就会出现这样的花脸。营养缺乏的原因可能是追喂不及时不合理，也可能是土壤温度过低。
果梗问题
下图右的不会疏果很少有人注意，根据果梗的强壮程度来疏果着色才均匀。如果幼果期果梗起棱或者发红，这样的果梗传导养分的能力肯定不够，就应该适当减少果粒。如果疏果不注意这些细节，着色期的花脸就难免。
下图的果梗问题我们会看的更明白些，果梗远端的营养供应不如近端，所以靠近中轴的果粒会近水楼台先得月，优先膨大和着色。
如何解决“花脸”呢？
解决花脸问题是一套组合拳，很难有神仙肥神仙药能妙手回春，更别想什么力挽狂澜。
1.萌芽整齐，花期整齐，坐果整齐是基础，定梢时去早去晚留中间，壮枝晚上架削弱长势，弱枝早上架强化生长，这样可以调控花期一致。
2.尽量水肥拉穗，这样穗轴更强壮，更有利于养分传输；同时还能避免激素拉穗引起的果梗畸形和起棱。
3.修穗和疏果也要合理，果梗瘦弱的就要少留果粒，减轻负载，果梗强壮的就可以多留。