内容摘自大众点评网“汕头吃喝玩乐”部落 作者 ：不加糖，关注dpstchwl，吃饭免单，每日更新最新团购资讯，记得关注
松子寿司
地址：榕江路14号环碧花园166号铺(金湖花园大门对面)
籍着小伙伴的运气，又来松子寿司打卡啦！
虽然已经来过两三次，但是没有一次是像今天这样可以放开一切随便吃的！
不多说，先来晒晒这一顿盛宴的菜式吧！
带子裙边 18／份
带子裙边大家普遍都觉得切得太碎，影响了口感，但调味还是不错。
蟹籽沙拉 22／份
日料店中常见的菜品，分量还是挺足的。
蟹柳丝的鲜味和加上青瓜丝的清甜特搭，粒粒蟹籽的口感嘣嘣脆。
南非冰草沙拉 28／份
冰草沙拉总是沙拉届的宠儿。
口感当然是新鲜酥脆，老板说日式芝麻酱是日本原装进口，味道会相比大陆牌子更加香浓。
法罗三文鱼腩 42／5片
矶煮鲍鱼 38／个
北极甜虾 45／5条
这盘刺身拼盘有三种进口海鲜：三文鱼腩，甜虾，鲍鱼。
据老板说，松子家的三文鱼都是来自丹麦法罗群岛。
特别是三文鱼腩刺身，色泽鲜亮，肉质肥美，入口爽滑，这个品种的三文鱼比其他品种要贵不少。
北极甜虾刺身，肉质紧密，入口鲜甜，Q弹紧实。
矶煮鲍鱼是我很喜欢的一道日料。
矶煮是指加入鲜海苔制作的一种煮物菜肴，矶字是海岸、海滨的意思，暗指食材本身具备海洋的风味。
矶煮的做法给鲍鱼增添了更多的鲜味，肉质更富有弹性，越嚼越是回味无穷。
汁烧鱼皮寿司 12／2粒
害怕吃鱼皮，小伙伴又坚持要点。
突破自己的底线尝试之后，也是惊喜，不是很胶质的鱼皮感觉，而是比较厚实的口感。
法国鹅肝寿司 18／粒
一定要趁热吃的一道菜。鹅肝入口即化的口感，最高！
炙烧蟹棒寿司 9／粒
蟹棒大概是女生的最爱了吧，这款有三种口味，我们点了两份。
一口吃下去，口感很霸气，嗯，就是肉多！
炙烧三文鱼腩 9／粒
不太喜欢吃熟的三文鱼，但是这款炙烧三文鱼腩只是熟在表面，底下靠近寿司饭的那一面仍保留着凉爽的口感。
鱼腩肉质很肥美，稍作炙烧，香味更佳。
炙烧虎虾寿司 7／粒
虎虾个头也不小，淋上酱汁再炙烧，又加上蟹籽，口感也丰富了不少。
河豚鱼干 48／份
河豚鱼因为味道鲜美、入口滑顺，一直位列日料的顶级食材行列。
河豚鱼干是我每到日料店必点的菜式，要是能喝上一口清酒、作为酒料的话那就太好了。
比起蘸着沙律，更喜欢直接吃。
盐烧青花鱼 28／份
摆盘比其他很多日料店都要好看。
青花鱼皮带点点焦，烤的程度刚刚好，所以肉汁也锁在肉里面，带汁的鲜甜。
挤上点柠檬汁可以去腥（其实也并不腥）。
可惜没有酒，这是一份多好的酒料啊。
炭烤牛舌 48／份
炭烤的牛舌完全没有腥味，厚度适中，挤上几滴柠檬汁可以提鲜。
牛舌的上面撒了芝麻、孜然粉与辣椒粉，铁板底下一直在加热，起到保温的作用。
蒲烧鳗鱼 48／份
分量挺多，鳗鱼肉蓬松柔软，是一道非常适合下酒的佳肴，可惜我还是没有酒。
鸡皮包虾卷 22／2串
在香港的某家串烧吃过这个串串，当时因为觉得很油，不太有好感。
这次小伙伴强烈安利，试了试，竟比香港中环那店要优秀不少！
鸡皮包虾，听起来黑暗，口感却很特别。
一层薄薄的鸡皮把虾肉包裹的严严实实。
鸡皮的油脂超香，虾肉酥脆，完美搭配。
牛油果炸虾卷 28／4粒
美式卷本不是我所爱，但这个牛油果炸虾卷也是小伙伴极力推荐，就不妨一试。
挺惊喜的，牛油果细腻绵滑，炸虾酥香，两者结合起来倒很合适，有一种清爽的感觉。
紫薯卷 28／4粒
一个有创意的美式卷。有淡淡的薯香，上面鲜甜的蟹籽有爆劲。
海鲜茶壶汤 28／壶
表面低调，内里海鲜很丰富。
享用时，将汤倒进茶杯，再挤上柠檬汁，提升汤中海鲜的鲜味。
海鲜茶碗蒸 20／份
颜值超高的茶碗蒸，蛋很滑嫩，入口即化。
海鲜料足，都融入在滑滑的蛋中。
日本北海道水果雪芭 58／份
老板说，水果雪芭是日本北海道进口直送的产品。
因为运费昂贵、保存不易，所以价格也不便宜。
但这个雪芭绝对物有所值。
水蜜桃雪芭、苹果雪芭都是整果做成。
中间的雪芭是用果肉制作，低糖，低脂无色素。
每一口都是水果的清甜，是炎炎夏日必备无疑了。
松子寿司虽然主营外卖，但是堂食的环境也是拥有浓郁和风色彩的店面。
原木色为调调的装修风格，干净的空间配搭木质桌椅，柔软的沙发椅让用餐时更舒适。
店内的摆设也很有日式小清新的感觉。
操作台是开放式，食客可以很清楚地看到寿司的制作过程。
躲在小巷子里的松子寿司，还真是不简单哦。
尤其是出品，一直以来都挺稳定。
这一餐要毫不犹豫的给五星了，是可以不停刷的节奏。