随着现在的美食品种越来越多,现在的老式清真馆子越来越受欢迎了,清真吃着感觉放心一些,今天探店的这家店在哈尔滨也是老字号了,是很正宗,很受欢迎的一家回民馆子,下面小编就谈一下探店感受!!
回头图
[环境]还可以饭口的时候人很多,中间还会加桌,他们家装修后比之前环境好了很多,店的位置在正街上,店面也很大,还是挺好找的,有一点比较难办的就是开车去的不太好找停车位,旁边胡同里可以塞进去几个,不过他家生意太火,所以基本都是满的,开车的注意一下哦!!
[服务]还行,谈不上很热情,很耐心,感觉服务员略微有一点点傲骨,但是也还好,有的时候还是会很到位的!!
菜品:
“羊排”羊排外酥里嫩咸淡适中,连我这种不太爱吃羊排的人都赞不绝口,真的好香啊,一点也不腻,外皮还有一点点酥是感觉,味道太赞了!!
羊排图
“烧卖”烧麦是牛肉馅的,皮薄馅大,而且馅是牛肉颗粒的那种,配合上黄芥末和醋简直完美,味道真的不错,比在道外头道街的好吃很多,烧麦要趁热吃还是很不错的,凉了皮硬了口感就不太好了,注意要趁热吃哦!!
“烧牛肉”个人认为也就是一般吧, 不是很喜欢吃,这种做法的感觉会硬,但是妈妈很喜欢!!
烧麦图
“回头”重头戏就是这个回头,真的是让我要成回头客了,说白了也就是牛肉馅的馅饼,太赞了,吃了二个, 没控制住,好撑啊!!
回头图
“扒肉条”牛肉和羊肉可选,羊肉偏肥更香一点,感觉还是选择羊肉的会多一些,提醒各位沾点蒜酱或者陈醋吃会更好哦,吃货都知道的哦,和大蒜配会很香的!!
扒肉条图
“水爆肚”芝麻酱调的味道不错,但是爆肚口感一般!!
“羊蝎子”羊蝎子锅也很鲜,而且汤底特别好喝,略咸,但是也可以自己调和一下,比加点开水就不咸了,但是家人说还好不是很咸,不知道是不是我口淡!!
水爆肚图
“锅包肉”锅包肉做的味道也是不错的,炸的外焦里嫩,酸甜也适中,酸甜口掌握的不错但是汁少了一些,牛肉口感偏硬一点,奈何吃的太饱了,也吃不下太多了,因为这个菜上的比较慢,剩下的都打包了!!
“焦烧肉条”焦烧肉条酸甜口,刚开始吃着感觉很好吃,到下面都是糖汁,口感就非常甜了 ,这个菜和锅包肉就不要重复点了,如果人少的话,感觉会类似的!!
焦烧肉条图
“熘羊肝”熘羊肝,妈妈很喜欢吃羊肝,所以点了这个,我尝了尝也感觉味道还是不错的!!
“尖椒干豆腐”这道菜可以说是下酒菜,也可以说是下饭菜,都能谈得上,个人认为很多中老年很喜欢吃的菜,妈妈很爱吃,如果要大米饭的话,感觉很下饭,但是这么多好吃的了我就不能再吃米饭了,因为主食要吃回头的!!
羊汤图
还有一点值得表扬,上菜速度还是挺快的,不知是人多点的多还是咋的,送了一份红酒雪梨,味道还不错哦!!
综合来说,还是可以的,价格不是很高,也有有雅间也比较适合家庭聚会之类的!!
菜品图