宅家的这段时间，想必许多朋友的运动量都骤然降低，吃了坐，坐下吃，不仅容易积食，也容易长胖。
这时候饮食就显得尤为重要了，应当以清淡为主，并多食用一些纤维含量高、有杀菌功能的蔬菜。豆妈推荐以下7种食材，每种都很好储存，且营养价值也高。
上图为凉拌海带丝，干海带丝还是这么做最好吃
一、海带
海带富含钾，能降低血压血脂，含有丰富的膳食纤维，可促排毒排便，防便秘。
食用方法：可以买干海带丝，能储存很久，吃的时候用水泡开，放入锅里煮至熟，捞出，加入适量的大蒜、辣椒、油、生抽、盐一起拌均匀，便是一道开胃又营养的凉拌海带丝了。
上图为鸡蛋蒜，据说山东人大多爱这么吃，所以长寿的多
二、大蒜
大蒜储存时间长，有很好的杀菌作用，排毒清肠，降血糖，在现在肺炎的特殊时期，更应当多吃！
生吃大蒜效果最佳！
食用方法：可借用山东人的“鸡蛋蒜”做法，取2个煮熟的鸡蛋，将大蒜放入捣蒜器中，加1小搓盐一起捣碎，然后再加入鸡蛋继续捣烂，最后淋一圈香油拌均匀即可，很开胃哦。
上图为凉拌西兰花，孩子也特别爱吃
三、西兰花
西兰花营养价值极丰富，被誉为“蔬菜皇冠”，有清理血管，降压抗衰老的作用。放入冰箱低温保存，可储存10天左右。
食用方法：清炒或者直接焯水凉拌，能最大限度的保存营养。
上图为黑木耳炒山药，营养又减肥呀，味道还很好
四、黑木耳
作为食用菌，黑木耳有菌类特有的养生功效，且能够帮助身体瘦身排毒，预防肥胖。坐着不动，要多吃。
食用方法：买木耳干货，需要吃的时候提前泡开。凉拌木耳，葱爆黑木耳、木耳炒山药、木耳炒腐竹、木耳炒鸡蛋都是很棒的啦~
用山药熬的粥比大米更有营养哦
五、山药
都知道山药养胃，营养价值高，但其实它的热量也极低，每100g山药中热量仅56千卡，适当吃山药可预防肥胖。
食用方法：熬粥（将山药压成泥后熬煮）、清炒，山药炒木耳、山药炒芹菜、肉炖山药块
上图为腌白萝卜，一晚上就做好，喜欢的亲可以看我之前的文章
六、白萝卜
白萝卜富含维生素C和维量元素，有消炎、通气的作用，多吃可帮助身体增强抵抗力。老话都有讲“冬吃萝卜、夏吃姜，不劳医生开药方”，由此可见多吃萝卜真的很有好处。
食用方法：清炒萝卜丝、咸萝卜条、做萝卜丝饼、萝卜丝包子
上图为煮好的南瓜汤，清甜味美，喝不腻
七、南瓜
南瓜是很好的保健食品，美容养颜抗衰老，储存也特别方便，未切开的南瓜放上一个月也不会坏。
食用方法：炖南瓜粥是我最喜欢的了，其次南瓜压成泥可以做各种面食、点心，像南瓜馒头、南瓜花卷、南瓜饼、南瓜汤圆等等~
——最后——
半个月过去了，疫情数据依然在增长，宅在家的我们，不仅应当少出门，也应当想办法提高自身抵抗力。那就从健康饮食，多站多走多运动开始吧！！