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2019-10-31     青春东莞

写在最后:

食物,对中国人来说一直是最重要的,所以大家都说“民以食为天”。

而鸡,自古以来深受人们的喜爱,清代美食家袁枚在说“鸡功最巨,诸菜赖之”。

鸡同音“吉”,寓意大吉大利、吉祥如意。无论是婚宴、满岁宴、升学宴等,人们在遇到喜庆的事情时,总会摆上一围来庆祝,而一碟鸡是餐桌上必不可少的。

俗语称,“无鸡不成宴”,可见鸡在宴席上的地位有多高。

比如上面插画内容里的山东扒鸡、广东白切鸡、江苏叫花鸡等等。而且,相信很多广东的朋友都有这样的感受:不管你是出门求学或是务工,只要你回到家,妈妈总是会给你杀上一只鸡,把大鸡腿和大鸡翅留给你。

东莞作为一所宽容并包的城市,外来人口占了城市的三分之二以上,很多人可能很久才能回一趟老家,或许都会想念家里的饭菜,想念那碟鸡的美味,更多的是对家乡的牵挂和思念。

快来告诉我们

你最喜欢什么口味的鸡

到饭点了

我们,餐厅见

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我看饿了

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/TDroKG4BMH2_cNUg1OGw.html