为全力做好巴林左旗2020年人大、政协“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作，防止食源性疾病的发生，确保“两会”与会代表、委员及工作人员的饮食安全，左旗市场监管局高度重视、提前介入、跟踪监管，围绕“四力”做好会议期间的餐饮食品安全保障工作。
统一安排，确保保障人员得力。左旗市场监管局成立了以分管局长为组长的食品安全保障领导小组，确定“两会”期间驻点保障执法检查组成人员，确保人员到位、职责到位、工作到位。同时，左旗市场监管局成立巡查组对接待单位进行不定时巡查，确保各项监管措施落到实处。
提前介入，确保餐饮保障给力。执法人员提前对接待单位食品安全状况进行风险隐患排查。驻点监督人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，与接待单位签订食品安全责任承诺书。对接待单位食品加工场所卫生情况、设施设备运转情况、餐饮具洗消、摆台情况、供餐食品留样情况等重点环节进行监督，并对任务菜单及食品原料索票索证、产品质量合格证明资料等进行了现场查验和审核确认，对发现的问题当场提出整改意见，责令接待单位立即整改落实到位。
技术支撑，为消除隐患助力。左旗市场监管局出动食品快检车辆与检验人员，对重点食品原料及餐饮具消毒效果进行快速检测，及时排查和消除安全隐患，为“两会”食品安全保障提供重要技术支撑。
驻点监管，为疫情防控添力。执法人员要求接待单位要明确标识，在醒目位置对疫情防控措施和顾客用餐须知进行温馨提示，酒店餐厅用餐上座率控制在50%以下，隔座就餐，餐桌设置距离1.5米以上，会议就餐采取错时、错峰形式，安排专人引导人流，避免人群聚集。会议期间，驻点监管执法人员不仅重点对食品加工操作环节进行监督检查，还对疫情防控措施的落实情况跟踪检查。高效保障“两会”期间食品安全。
通讯员：张晓燕、张晶
编辑：乌伊罕、任静