“现在市场上猪肉22至25元一斤了，排骨也卖到了25至30元一斤。”昨天，家住新城生态小区的严先生说，过去十二三元一斤的猪肉，突然价格如此猛涨，这是咋得了？
做了20多年猪肉生意的“小刀手”蒋老板说，现在基本上在宝应境内，拿不到本地的猪了，我们现在售出去的猪肉都是从淮安、洪泽进的货，至少1200元一担，零售价就要22元才能保本，所以，我们也有苦说不出。 菜市关系着民生问题，“菜篮子”工程与市民息息相关。“在宝应，上班族工资是死工资，每月二三千元或三四千元，小孩要上学，房贷还要缴，现如今想吃肉，又这么贵，真吃不起。”42岁的市民王先生说，前几天，我12岁的儿子叫嚷着要吃肉，孩子他妈割了8两肉，儿子一下子吃了一大半，看着他哪馋劲，做父母的都心酸。
据有关人士称，由于近期非洲猪瘟，许多养猪专业户损失惨重，如，宝应中港一养殖户养了四五十头猪，眼看再有个把月可以出栏了，谁料一下子“全军覆没”；曹甸镇徐姓市民含辛菇苦养了六头猪和一头大公猪，结果全死了，在深埋死猪哪一天，徐姓男子哭了，这一年辛苦心血全白废了。 由于市场上生猪稀少，无疑使猪肉价格飓升。“在这物以稀为贵的时候，有的商贩更是不得人心。”家住泰山东村的市民陈大爷说，8月18日这一天，是双日，加上目前上大学的学生办酒席又多，猪肉卖到了28至30元一斤，让市民望肉而叹。
但也有商贩说，我们也根据随行就市，如19号这一天，肉价降至22元。 “不管市场如何变化，日子还得过。”陈大爷笑呵呵地说，肉价高了，就不吃肉，就买鸡鸭鹅，生活照样有滋有味。
“不过肉味还是让人念想上世纪八九十年代的猪肉。”陈大爷说，一头生猪养出来，至少需要10个月或一年才能出栏，而现在有的生猪，3至4个月就成功了，宰杀了，肉已经变味了，希望政府部门多多干预，让肉味越来越香，让百姓幸福指数越来越高。
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梁飞
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