最近被【红糖糍粑】圈粉了，去吃四川火锅时必点！火锅辣而不燥，糍粑香甜软糯，两者在碰撞出火花的同时，【红糖糍粑】以C位出道！
没办法，谁让我一直忘不掉【红糖糍粑】的美味！为了留住它，我尝试了在家做，成品还不错，颜值&味道都在线哦！今天我就把教程分享给各位宝宝们，赶紧私藏吧！
食材：糯米粉100g、红糖50g、橄榄油5-10g，糖桂花5g
做法：
１：糯米粉中加入适量的温水，反复揉搓至光滑、不黏手。
２：揉好的面团分成6个小圆团，用手掌压扁至合适的大小；用2个小圆团合成1个大圆团，做成长方形，切成长条形状后备用。（PS：因为用的是糯米粉，不如直接打的熟糯米口感好，所以多揉搓两遍！不要嫌麻烦哦！）
３：准备好的红糖隔水融化（PS：保证糖分不会加水被稀释）
４：起锅烧油，放入糍粑煎至两面金黄后；红糖锅中加热，大火收汁煮至浓稠后下入糍粑，待糍粑裹上糖浆之后装盘即可。
５：最后，再淋上些糖桂花即可实用！
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