有一句俗话叫做“七月核桃，八月板栗”，又到板栗成熟的季节啦！
板栗，坚果类的食物，它有丰富的营养成分，对人体好处很多，含有维生素C和多种矿物质等微量元素，生活中经常食用可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，有利于补充身体必需的营养物质，促进身体健康。
小编也是一个爱吃栗子的人，每到栗子熟了的季节，几乎天天都在吃糖炒栗子，水煮栗子，那么吃栗子对我们有什么好处呢？可能很多人都不太了解，下面小编就来说一下吃栗子的好处。
一：吃板栗的好处
1、健身壮骨
外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质。准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
2、健脾养胃。
板栗性温，入脾经，其中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、碳水化合物，食用有利于促进体内的脂肪代谢，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。
3、延缓衰老
由于板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质成分，这些成分均是促进人体生长发育的重要成分，具有一定的抗氧化作用，有利于预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、是一种延年益寿的滋补佳品。
4、增强体质
板栗含有不少的营养成分，其中含有丰富的蛋白质，钙、铁、锌、钾等微量元素，食用有利于补充蛋白质，以及所需的营养成分，能够促进身体的健康，具有一定增强体质的作用。
5、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
6、缓解情绪。
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
二：去板栗皮妙招
1、硬物敲打
将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。
2、热水浸泡
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3、冰箱冷冻
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
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