食盐看似小行业，关系大民生。新冠疫情发生以来，市市场监管局盐务科主动与我市三大食盐定点批发企业对接，利用微信平台开展工作指导和实时监管，在帮助企业制定疫情防控工作方案的同时，要求企业一手抓防控，一手保供应，加大与市场监管部门对食盐市场的信息沟通与反馈，有效杜绝了疫情期间哄抬物价、囤积居奇等不法行为的发生，保证了全市食盐价格稳定。在疫情防控的关键阶段，为认真落实市委市政府和市监管局关于疫情防控期间企业复工复产的部署要求，2月20日，盐务科执法人员深入山西省盐业公司阳泉公司，就疫情防控、复工情况以及面临的困难和问题进行了实地指导和帮扶。
执法人员本着“政策要送到、服务要给到、困难要问到”的帮扶原则，将帮扶责任扛在肩上，落到实处。执法人员先后深入到市盐业公司机关和食盐储备库，对公司开展疫情防控和食盐储备情况进行检查和指导，现场帮助企业完善复工复产和疫情防控方案，督促企业一定要落实疫情防控主体责任，要按照“五落实”（即：严格落实疫情防控方案、严格落实返岗人员信息登记、严格落实日常防控措施、严格落实企业封闭化管理、严格落实食盐供应保障）和“六到位”（即：防控应对机制到位、全面摸底排查到位、防疫物资到位、场所内部管理到位、疫情监测措施到位、健康教育落实到位）要求，建立健全疫情防控管理体系，科学有序安排复工时间和人员到岗，将疫情带来的影响降到最低。
为保证全市人民群众疫情期间食盐需求和安全，三家食盐批发盐业公司克服困难，在疫情期间一方面通过及时启动疫情防控应急预案，严格执行“少开会”，“戴口罩”，“多消毒”，“测体温”，“勤通风”，“不聚会”，“正能量”，“单用餐”，“多配合”9项措施，同时，在疫情防控非常时期，借助华龙集团“饿了么”销售平台开展线上推广销售新模式，不遗余力做好疫情防控工作；另一方面加强一线配送，对接零售终端，及时充实货源，疫情防控期间，全市共配送销售食盐55吨，确保了全市食盐库存充足、供应有序、价格稳定、质量安全。