用微波炉可以解冻生肉吗?这些常识必须要知道

2019-12-11     从现在开始学维修

微波炉凭借其快速、方便的优点,已成为每家厨房中不可缺少的厨具,但任何事物都有好坏两面,微波炉带来方便的同时,用起来也并非绝对安全。尤其要注意一下微波炉的使用禁忌。

01

忌加热时间过长

微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。

02

忌将塑料制品放入微波炉加热

塑料不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

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03

忌加热油炸食品

高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。上门维修,一键发布需求

04

忌用金属器皿

微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而电磁波和金属会发生反应,根本没办法吸收或传导它,也就无法对金属器皿中的食物进行加热。

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05

经微波炉解冻的生肉,忌再放入冰箱冷冻

因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止,却不能将活菌杀死。

06

忌使用封闭容器

微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽,即产生高压,一旦使用封闭容器,可能发生爆破,要用带气孔的容器,即使是带壳食物,也要先用筷子把壳刺破。

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07

忌在微波炉上放东西

微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。

08

微波炉工作时,忌站在其周围

为了减少微波辐射,微波炉开启后,最好保持至少1米的距离,眼睛更不要盯着看。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/QWrK8m4BMH2_cNUgnF5d.html