泰国是天生适合旅游的国度
除了倾落的阳光、迷人沙滩、
巍峨古城、妖艳人妖、多彩夜生活
最不能少的就是泰式美食啦!
初次相遇泰式食物有点怪怪的
毕竟是另一个门派的美食
但是小编吃过几次后
一段时间不吃
又会想念那股酸辣、
带着柠檬叶的香味
接下来
小编就推荐10款去泰国必吃的美食吧!
1.冬阴功汤(酸辣虾汤)
也叫酸辣虾汤
作为“世界三大名汤”之一,此汤可以算是一个让人爱憎分明的汤品。但是爱喝汤的小编必须把第一个位置留给它,一份好的冬阴功汤是辣而柔,不会呛喉咙的,超级滋补的同时伴随着浓郁的椰子香,口感层次丰富,简直让人回味无穷。
2.咖喱炒螃蟹
这是小编最爱的菜式之一,也是极受欢迎的泰国名菜,新鲜的螃蟹入油锅炸酥脆,再倒入由咖喱、椰奶、辣椒、香茅制成的酱料里翻炒,炒至酱汁浓稠包裹住螃蟹后出锅,金黄色泽,尤其让人食指大动!
3.香茅草盐烤海鱼
采用泰国最原生态的做法,新鲜海鱼表面满满地涂了大粒的海盐,在木炭上反复烤炙。打开表层后,肉质鲜嫩肥美多汁,搭配酸辣的酱料简直是绝配!小编一般都是一次吃一条哦,价格便宜,绝对不容错过!
4.生蚝
在泰国,生蚝不再是海鲜中的奢侈品,在泰国各种夜市随处可见售卖生蚝的摊位,物美价廉,只只蚝肉饱满、鲜美无比,任你烧烤、清蒸或是生吃!
5.泰式鲜虾炒饭
泰国人民做炒饭食材真的好实在,配料足,鲜虾、坚果给得真是诚意满满,吃前浇上少许柠檬汁,口感超爽!适合不习惯泰式食物浓重香料味的你哦!
6.泰式烧烤
走在夜市街头,你会发现泰国烧烤的,不管是猪肉、牛肉、鸡肉还是海鲜,都是扎扎实实的一大串,还特别便宜,用炭火反复烤炙由秘制酱料腌过的肉串,劲道十足、美味鲜香,放开肚皮吃个饱饱才发现花的钱并不多!
7.芒果糯米饭
芒果糯米饭是小编最喜欢的一款美食啦!必须是甜中带酸的芒果,与经过椰汁浸泡的糯米饭结合后,芒果的酸被糯米饭的甜味融化了,酸酸甜甜、黏稠软糯,入口的感觉很是美妙!跟国内吃的山寨版简直不可比拟。
有兴趣的童鞋还可以试试升级版的榴莲糯米饭,那口感不能更棒!!
8.香辣海鲜锅
此锅含有大量的虾、蛤蜊、各式鱼丸等海鲜尤物,出锅香气扑鼻,色泽鲜艳,吃起来有劲道,味道鲜香、麻辣,美味又营养,过瘾!
9.青木瓜沙拉
泰国的青木瓜沙拉有很多种,酸辣可口,是必不可少的凉菜,可以根据个人喜好来搭配,新鲜的青木瓜可以配上小螃蟹、虾米、玉米、花生、柠檬汁、辣椒、鱼露、蒜蓉等配菜。作为一道平民美食,大排档到高级饭店菜单上都有这道菜,坐下来吃饭却不点一盘青木瓜沙拉绝对是个遗憾。一般的泰国路边摊、泰式餐厅都有这道菜哦!
10.香草烤鸡
要说泰式料理最独特的一点就是特别爱放香料,连烤鸡都要放各式各样的草本香草,但不得不说这样的打开方式确实高明,不仅肉质鲜嫩,还夹杂着香草独有的风味,蘸着专用的酱料吃,不要太完美!再来瓶啤酒就更赞了!
在这里
你不用特意寻找高大上的餐厅
哪怕只是路边摊
或者街边小餐馆
没有华丽浮夸的装饰
却有美味得让你尖叫的泰式佳肴
绝对不能错过
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