“坐在家中闷沉沉，几个姐妹来采茶，莎拉拉的杨柳，哗啦啦的水。来到茶坡把歌唱，唱起山歌好欢乐，莎拉拉的杨柳，哗啦啦的水。”欢快清脆的布依山歌飘荡在茶园之间，茶叶青青，歌声悠悠。3月14日，随着企业的大面积复工复产，平坝区白云镇禹沁生态茶场也迎来了首次明前茶的开园采收。
梨花白，杜鹃红，茶园青。当天，来自茶场附近村寨的布依族、汉族、苗族等100多名妇女，大家抱着清明时节踏青赏春的好心态，穿上漂亮的民族服装，唱着欢快的歌谣在茶园穿梭，手指翻飞，喜摘新绿。
“我是在贵阳上班的，在家里被关了一个多月了，疫情期间干啥都去不成。听说今天禹沁生态茶场开始采茶，我们四个姐妹便约上一起来了。好久没这么开心了。”唱着现场自编自唱的布依山歌，路塘村的布依妇女王雪笑语盈盈。
禹沁生态茶场位于平坝区白云镇邢江村上小河处，面积达500余亩，海拔1300-1600米，在红枫湖、百花湖上游的邢江河畔。茶园四周青山环绕，绿水潺潺，日照充足，所产茶叶聚天地之精华，叶片自然清脆发亮。茶叶品种独特（金牡丹），以紫红色的嫩芽为原料，生产出的茶叶具有浓郁的花香气息，回甘持久、极耐冲泡。
“我们茶场今天共有156名妇女采茶，上山之前都给大家进行了采茶培训，要求戴口罩、测体温，确保茶叶品质，更为确保大家的身体健康。”禹沁生态茶场负责人陈禹介绍，茶场生产的绿茶、红茶严格按照食品安全管理制度经营生产，深受广大爱茶人士喜爱，当天共计采收一叶茶芽260斤左右，并且已经线上、线下全部实现订购。
据悉，禹沁生态茶场主要用先进的生产线和特殊人工技术相结合，旨在生产有机生态、优质、干净、放心的高端茶叶。目前，茶场生产的品牌有“禹沁牌翠芽”、“禹沁牌绿茶”“禹沁牌紫娟红”等，在2019年贵州省“黔茶杯”茗优茶评比中，红茶获得一等奖、绿茶获得二等奖。
来源：平坝区融媒体中心