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在全球性肥胖率逐渐增加的大环境下,我们的邻国日本的儿童肥胖率却不增反减。同时这种状况已经持续多年,很多人都会疑惑为什么日本儿童的肥胖率和世界的其他地区有如此大的差异呢?我们首先来回顾一下在中国孩子们的饮食习惯是什么样的。
芳芳是一个七岁的孩子,他平日里最爱吃妈妈做的红烧肉,而面对妈妈做的炸鸡腿儿他也更是无法抗拒。高油高盐的食物在孩子的眼中是家常便饭了。周末的时候妈妈带芳芳去参加乒乓球训练后,还会带芳芳去场馆旁边的快餐店吃汉堡。因为这是和芳芳的约定,每次锻炼完要补充的能量。汉堡作为油炸食品又具有较高的热量很早就被大家定义为垃圾食品。而这种食物却在中国的青少年中得到了广泛的欢迎。而近些年来流行的网红奶茶更是吸引着孩子的注意力,过多植物脂肪不但会给孩子造成肥胖的隐患,甚至会使他们过早的出现高血脂的情况。
相比较之下日本孩子的饮食习惯便和中国的孩子有很大差异。
日本孩子健康的饮食模式是这样的。
1.具有饱腹感的糙米为孩子提供充足的能量。
日本人的主食主要是米饭,而米饭大多是更具饱腹感的糙米。这种大米吸水过后变得更加蓬松,使得它更加具有饱腹感。而已经处于饱腹状态的孩子便没有更多的能力去吃那些垃圾食品了。并且在日本的家庭当中,他们都喜欢为孩子制作便当,而和外卖不同,家人的制作手法通常喜欢用荤素搭配加上水果的方式进行配合。不但能够让孩子爱上可爱的造型还能够让他们更加喜欢健康的食物。
2.学校配备的餐食更加营养。
在日本的很多学校里能够为孩子提供健康营养的食物,而这些食物的原材料常常取材于当地。而这种情况便和国内的学校有所差异,在国内的一些中小学校,由于学校场地或是资金的问题,这些学校是没有食堂的。很多孩子通过带饭或者是带外卖的方式来解决就餐问题。
3.鼓励孩子多做运动。
根据报告显示超过98%的小孩儿他们去学校都是通过走路或者是骑自行车的方式来完成的。而日本小朋友每天早晚往返学校的过程就足够满足他们每日一小时的活动时长了。而这种方式也逐渐变成了他们的习惯。同时很多小朋友在不同的时期都会参与各种类型的运动会。而这种参加集会的方式也能够提供他们锻炼身体的机会。
想要让孩子拥有健康的体魄,饮食和运动的注意少不了。
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