4月17日，600519(贵州茅台)超越601398(工商银行)，夺得A股流通市值第一，同时超越可口可乐，夺得全球食品行业市值冠军。
4月17日，600519(贵州茅台)收涨2.41%，股价报1226.00元，总市值1.54万亿。超过601398(工商银行)的A股流通市值1.38万亿（剔除H股市值），再度登上流通市值A股榜首，成为A股第一大权重。
目前全球食品饮料市值破万亿元的公司仅有3家，分别是600519(贵州茅台)、可口可乐和百事。如此长牛个股不仅受到国内投资的追捧，国外投资者也在不断增持600519(贵州茅台)，
最新数据显示，近期，北上资金已经连续9个交易日加仓600519(贵州茅台)，这是今年以来最长时间的连续净买入，期间合计净买入金额约50亿元。如此让机构追捧600519(贵州茅台)让投资者尝到了甜头，那在A股中食品饮料中：谁会成为下一只600519(贵州茅台)？
食品饮料出牛股逻辑在哪儿？
说起食品饮料行业的牛股，除了上文提到600519(贵州茅台)，还有其它耳熟能详的，典型的如000858(五粮液)、002304(洋河股份)、603288(海天味业)、600887(伊利股份)、600872(中炬高新)、000895(双汇发展)等等牛股，那食品饮料出牛股逻辑到底在哪儿？
1、较高的ROE
从行业分布，在年化净资产收益率大于20%行业中，食品和酒类都在行业分布前二十名，其中像600519(贵州茅台)每年ROE均大于25%；002304(洋河股份)每年ROE大于24%以上，000895(双汇发展)每年ROE大于20%以上，所以具备较高ROE是食品消费牛股必备条件。
2、行业领导者
从数据显示，目前在A股当中，食品饮料长牛股，在细分行业中，都是典型行业领导者，无论白酒龙头600519(贵州茅台)、乳制品龙头600887(伊利股份)、调味品龙头603288(海天味业)、醋行业龙头600305(恒顺醋业)、保健品龙头300146(汤臣倍健)、榨菜行业龙头002507(涪陵榨菜)、短保面包龙头603866(桃李面包)、酵母龙头600298(安琪酵母)、速冻食品龙头603345(安井食品)等。所有下一只要想在食品饮料中成为大牛股首先条件，就是它得有成为细分行业领导者潜力。
3、穿越牛熊稳定性
通过选取食品饮料类中最具备代表性白酒回测过去10年选时收益结果看，从2011年到今天，整个板块选时收益一直处于震荡上行阶段，尤其市场在几次牛熊转换，食品饮料类表现是最强的，细细品味其中逻辑其实也很好理解，其一就是，食品饮料是生活必须品，一般很难受到行业景气度的影响，其二，从投资角度看，都说熊市抱团取暖，食品饮料防御属性很强，其中酒、奶、肉为熊市防御三剑客；市场转牛，高ROE属性的白酒再次成为市场必然选择。
食品饮料中下一只牛股就在这里
归根到底，食品饮料行业能出牛股归结到底就是行业天花板高，市场大，产品刚需，能够产生稳定的现金流，确定性强，所以可以看到及时在当前的弱势环境下，在全球受到疫情影响的背景下，600519(贵州茅台)、603288(海天味业)、600872(中炬高新)纷纷创新高，就是在不确定性行情下资金选择确定性的机会。说了这么多，那在食品饮料中下一只牛股会在哪儿？
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