上周五晚上,《中餐厅》第三季第三期播出。
本来是一档下饭慢综艺,没成想把无数观众气到摔碗拍桌子。
不光饭吃不下去,好多网友火气上头睡不着觉,大半夜上网激情发帖花式辱骂!
而那个微博被万千留言攻陷,一夜间被喷成筛子的众矢之的,就是《中餐厅》新一季的店长——黄晓明。
小明哥不是一向以人缘好、老好人著称的吗?怎么这次就人设翻车了呢?
以下内容可能引起血压急升心悸胸闷,友情提示各位保持冷静谨慎阅读——
这一季《中餐厅》找来了黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍,5人远赴意大利西西里岛,经营当地第一家中餐厅,推广中餐美食文化。
其中咖位最大的黄晓明是店长。
没了前两季的赵薇坐镇,终于翻身“霸道总裁”,由此搞出了各种气死人不偿命的名场面。
第一次上真人秀的秦海璐管财务。
因为脾气直一开始被吐槽太较真,但是勤快又负责,很快口碑回转。
顶流偶像王俊凯是大堂经理。
这期主动洗了3小时的碗还毫无怨言,让我这个最讨厌洗碗的人瞬间路转粉!
小花杨紫负责前台收银。
中间手受伤了,和王俊凯一起算是气氛担当;
唯一的素人大厨林述巍。
据介绍近30年厨师生涯,担任过G20峰会主厨,堪称国宴水准。
大体上,除了主食和凉菜有人帮忙,所有热菜几乎都压在林大厨一人担上,还是很有压力的。
第一天试营业,卖的是自由点餐。几个人忙成一团,算是有惊无险。
营业额任务成功完成,大家都很开心,这时候黄晓明就开始整幺蛾子了。
他的想法是,不单点了,改卖ABC三种单人套餐。
秦海璐首先提出了不同意见,单人套餐难度更大,建议设计单人A、双人B、三人C的桌套餐。
王俊凯则认为,这样还是麻烦,干脆维持中午的自由单点。
大厨同意,秦海璐没反对,杨紫全程没意见。
也就是说,店长黄晓明提出的单人套餐方案,被全票否决了。
但他没当场决策,而是搁置争议,表示“让我想一下”。
可能是觉得面子挂不住,这时候他的表情已经有点凝重……
当晚大家切菜备菜忙到凌晨3点,尤其是大厨,十分辛苦。
第二天早起一看菜单,黄晓明发现不对劲,大厨只拟了一份双人套餐:
怎么不是我要的单人套餐?万一来了单独的客人呢?
新一轮Battle开始。
大厨解释,根据第一天经验没人单独就餐,所以直接拟双人套餐就好了。万一来了单人的,主菜就上半份。
小明不同意,大手一挥:听我的!全部做单人套餐!
但是大厨才是负责做菜的那个人啊,做单人套餐的难度只有他最清楚:这样的话还是不走套餐了吧?
王俊凯秒接,我同意。
秦海璐也点头,杨紫还是没意见。
这相当于再一次被集体反对,黄晓明气得叹气加摇头。
但是霸道总裁气场很足,当场力排众议:听我的!一个人说的算!这个事情不需要讨论!
exo me?所以开会的意义在哪里请你告诉我???
不过毕竟是做节目,大家也明白不用太较真。OK,fine. 大家妥协,听Boss的。
好在当天还来了《声入人心》的仝卓和高天鹤做临时工帮忙,几人继续切菜备菜,12点半开门营业。
一开始客人不多,黄晓明就叫上高天鹤和杨紫换了戏服出去拉客。
结果他没刹住,位置坐满了还一个劲拉人,只能搬桌子搬椅子临时加位。
整间餐厅满满当当,点单上菜状况不断,后厨更是手忙脚乱。
就在焦急气氛之下,出现了这段“鬼打墙”的名场面。
黄晓明来催餐:现在ABC套餐至少有6个。言下之意你快点!
但是ABC的主菜都不一样啊,大厨就追问:A有几个?
黄晓明Get不到重点:你就给我照6个做。
大厨提醒:主菜不一样的。
无奈,还是Get不到。
大厨挣扎:我需要知道A有几套……
黄晓明大手一挥:全部做完。
大厨无力了:那B有几套现在?
还是大手一挥:全部做完。
沟通彻底失败!
镜头外的观众都要彻底窒息了,这时晓明还不忘补上那句霸道总裁口头禅:听我的!
得亏大厨脾气好啊!
这要是我在忙得要死的时候旁边有人不帮忙指手画脚瞎比比,我特么早就一铲子上去了!!
很快问题又来了,因为0启动资金食材紧张,所以午餐备菜只预估了24人份。
但是客人太多菜不够啊,黄晓明又来找大厨了:你有备够24份凉菜吗?
大厨迷惑:有啊。
黄晓明质疑:似乎现在不够24份啊?
够不够24份你心里没点儿ac数吗?那么多客人不是你拉进来的吗???
王俊凯出来一数,31个大人,6个小孩,严重超员!
焦头烂额忙到3点半,客人陆续走光,大厨也要累趴下了。
暖心的王俊凯过来给大厨捶肩膀。
黄晓明则来指示:给大家做点吃的。
还真是没把大厨当外人啊你!
好不容易员工餐也做完了,大厨终于能和大家一起坐下来歇口气。
四个人眼神一交汇,就自动进入了员工集体吐槽模式。
大家其实都有共识,单人套餐从一开始就是个错误,加上后来拉客超员,整个被搞得一团浆糊。
然后黄晓明坐下来边吃饭边开会了,摆出的姿态很开明:
大家可以各自提出想法和意见。
耿直Boy王俊凯就直说了:最大的问题,就是不应该做套餐。
大厨立刻附议:就是早上提过的那个问题,还是单点吧。
小明哥眉头一皱,简直难以置信:我的套餐有问题?
接着立刻将矛头调回到大厨身上:做菜慢,你有很大的责任。
什么?
人家国宴大厨是来弘扬中华美食的,一中午手脚不停做了几十道热菜,还要被你吐槽做菜太慢?
感受一下王俊凯的表情失控。
没等大家反驳,小明又提出了一个更夸张的观点:
ABC套餐应该各备24份。中午点不完没关系,晚上还可以接着用。
人均几百块的高级餐厅,要卖不新鲜的菜给客人?
这是国宴大厨啊不是大排档师傅啊?
你还记得弘扬中餐文化的初衷吗大哥?
秦海璐也坐不住了:三分钟和十五分钟做的菜,就是有差别的。
王俊凯从另一角度接着质疑:备菜3*24份的话,器皿是不够的。
霸道总裁食指一戳:买!
王俊凯:冰箱也不够。
斩钉截铁:买!
哈哈哈哈哈哈这里我真是一下子给气笑了!
这是霸道总裁演多了出不了戏,纯粹抬杠强行挽尊吧?!
那位置也不够呢,您是不是要直接把小岛给买下来啊???
真是令人智熄!
看到这儿大家理解到那种出离愤怒了吗?
这不就是广大社畜最痛恨的那种Boss吗???
一拍脑袋,就这么干。
一拍胸脯,全听我的。
一拍大腿,出篓子了。
一拍屁股,你们的锅。
节目花字还特别总结了霸道总裁的4大要素,怕不是卧底了高级黑哦?
表面上开明大度天天开会征求意见,其实好面子又固执,自己独断专行根本不听别人意见。
外行指导内行不懂实际情况,搞得好是自己决策英明领导有方,搞得不好就是员工责任执行不力。
真是想给这样的老板一个王俊凯同款白眼!
更可怕的是,这样的老板往往还没什么自知之明。
在下期预告里,他不反思下自己的问题,直接跟大厨说:你别干了。
当天节目一播出,还安排了个#黄晓明 霸道总裁范#的热搜。
可能人家觉得自己Hold住全场还挺有型的吧,结果广场评论翻车,一水儿全是骂他的……
黄晓明用一期综艺的时间,生动演绎了什么叫作“一将无能,累死三军”。
他被狂喷的背后,都是万千社畜的心酸血泪!
如果现实生活中碰上这种Boss,谁不是分分钟想上手捶爆他的头啊!!!
涛了这么多呢,大家还是消消气。毕竟这只是一档节目,背后也有剪辑的效果加成。
从积极的角度来说,当你觉得工作苦与累的时候,就去看看《中餐厅》吧,因为看完你就会庆幸万分:
谢天谢地!还好我的老板不是黄晓明!