端午假期返工的第一天，办公室里喜气洋洋。
只见诸位时尚精英Alice、Michael以及Tommy们 左手一袋咸粽，右手一提甜粽，背上还背着筐家产咸鸭蛋，洋溢着劳动人民丰收的喜悦。
作为站在食物链顶端的广东深圳人，我理直气壮地拍了拍肚腩，轻装上称。
嚯，六斤八两，一个月重了六斤八两。
“感谢上天！感谢生命！谢谢大家！我很幸福！”
六斤八两是什么概念呢？让我用一个广东人的思维来帮大家捋一捋吧。
约等于 17碟浸满酱汁、热气蒸腾、清爽弹韧、入口顺滑的普宁肠粉。
约等于 12大盘我妈妈说宁愿生它也不愿意生我的蜜汁叉烧肉。
约等于 一整只皮脆、肉嫩、骨香、肥腴鲜美还沾饱了酸梅酱的粤式烧鹅。
想到我这一圈新晋肚腩是由跨越了山河湖海才来到我嘴里的美食转化而成的，我就觉得 我的脂肪装的是星辰大海，是无尽的诗和远方。
感谢美食一下拉近了我和世界的距离，本期的深圳卫视热点资讯访谈节目《热点云登录》让我们一起来聊聊美食。
用食物缩短他乡与故乡的距离
《舌尖上的中国》里有句台词说：“中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。”
对于在深圳打拼闯荡的异乡人而言更是深有体会。
当一口故乡美食在味蕾绽放的那一刻，虽离家千里，却能一下子仿佛穿越千里时空，触摸到来自家的温暖。
如今中国各大菜系早已跨越山海、融会贯通，在深圳我们能吃到来自世界各地的餐馆，可最馋的还是 那碗盛满母亲和家的味道的乡愁。
你印象最深刻的美食是什么呢？
热点评论员余治国说是 老家襄阳的牛油面，牛油熬的汤配上有嚼劲的碱面，碗底铺一层豆芽，上面再来点浇头。
这迎着朝霞开张的湖北“过早”，实在是让我垂涎三尺了。
热点云观众 栗知文化创始人栗璐雅说是 奶奶包的“独门私房秘制馅料”饺子，被朋友公认的世界第一饺子，每次用保温盒带去学校都会被一抢而空。
云观众 海外餐饮连锁店老板宋哲说起 小时候外婆做的乱炖眼泪啪嗒掉下来。自家种的茄子土豆辣椒再加上自家养的肥猪肉，大概真的是无法复制的“一方水土”。
同样的食材到了广阔中华大地的各个省份总能打上地方烙印，演变出各式菜肴。
这期节目中我们玩了一个小游戏， 看看你能不能把 十道用鸡肉做成的地方特色菜和相应的地点对应起来呢？
悄悄告诉你：
椰子鸡真的是深圳特产！！！
海南鸡饭居然不是海南的！！！
那么遍布深圳大街小巷遍地都是的黄焖鸡米饭又是来自哪儿的呢？今晚看节目解锁所有答案吧！
咸粽还是甜粽？
三月三要吃鸡蛋，清明吃青团，夏至吃五色饭，冬至吃羊肉。
中国人好吃的理由千千万，而每逢佳节就是我们光明正大放开吃的时候了！
不过这么多年过去了，五仁月饼还是会在每年中秋被网友们拉出来黑一遍，至今仍未洗白。
就像每逢端午，甜粽党和咸粽党各家都会开始相互拉踩。白粽嫌弃肉粽油腻，肉粽嫌弃白粽没实力。
哼，这样的拉踩实在是太幼稚了！ 各种惊（hēi)喜(àn)的特色粽子早已在暗戳戳崛起，赢得了大量粉丝。
本期节目邀请到的云嘉宾是 上海诺莱仕游艇会行政总厨帅晓剑，这位被行业内称为“行走的食物百科全书”的帅大厨给我们分享了中国各地的特色粽子。
我只能说，真是万物皆可包啊！
比如： 溧阳乌米粽，把南烛叶泡水后再放入糯米，糯米就变成灰色了。
好你个“黑心”粽！
比如： 重达三斤的肇庆大粽子，里面包下了十几种馅料。
请问吃一个是会直接胖三斤吗？
再比如还有包下了鲍鱼、牛蛙、龙虾肉的粽子，甚至帅大厨还当场建议我们尝试一下包猪蹄？！
我陷入了沉思，粽子的真相难道是......
对了， 国际注册营养师樉樉还在节目里教了大家 如何包粽子能显得更有逼格看起来很贵。
看节目的时候赶紧学起来，明年你包的粽子就能艳压群芳，馋哭隔壁小孩了！
花时间去网红餐厅
排队值得吗？
和朋友谈及美食，有个绕不开的社交话题是那些整个朋友圈都在打卡的“网红店”。
那些店门口的长队真是让人又爱又恨，要想 保持时刻站在美食潮流线的最前端，就得在店门口队伍最尾端好好排几小时。
本期的星观点里，我们就讨论了这个话题， 你觉得花时间去网红餐厅排队值得吗？
最后的投票结果竟然是72%的云观众都愿意为网红店买账。
有人爱它能 创造社交话题，即使排队也是充满期待和喜悦的， 如果还和喜欢的人一起排队，那就更加 享受这个一起浪漫浪费时间的过程了。
有人恨它要 等太久，排队时不断提高了期待值之后，万一最后出品的菜很难吃，那真是生气到哭。
（不过还是要保持微笑知足常乐呢！）
云嘉宾帅大厨持中立态度分析了网红店的两种类型，一种是靠卓越的产品特色“出圈”的，另一种是靠氛围或其他方式抓人眼球的。
而网红店最终 一定要回归落实到食物本身，不断更新迭代改进食物，还要保持严格的品控，才能走得更长远。
祝大家都能发掘到自己至爱的餐厅，吃到来自家里的热乎菜，吃嘛嘛香身体倍儿棒！
今晚21:20深圳卫视《热点云登录》，我们不见不散！
编审 | 张丹 主编 | 司徒俊杰 责编 | 斯涵