两个素菜组合每晚来一盘，坚持一周瘦5斤，营养不减气色好

【两个素菜组合每晚来一盘，坚持一周瘦5斤，营养不减气色好。夏日瘦身营养跟上气色好，两个素菜组合比肉还好，清脆可口饿不着】

​都说三个女人一台戏，姐妹们聚在一起瘦身减肥似乎是永远聊不完的话题，今天你胖了，明天她瘦了的，最近好像苗条了，气色不错呀……哈哈，从秋冬到春夏，总也离不开这个话题，被夸的那位更是会滔滔不绝地传授经验给周围的姐妹。我不善言辞，总是看着她们聊得开心，也就跟着开心的那位。最近姐妹们都在传授着一道清爽的减肥菜，一起看看吧，这么素，不瘦才怪呢。

​简单的两样组合，都是公认的保健食材，一是“素中之肉”，“素食之王”美称的木耳，营养价值之高，不用我说，大家都知道，且不说它对心脑血管有保护，可以清洁肠道帮助排出宿便，还富含铁量，比动物食品中铁含量最高的猪肝还高七倍，是含铁冠军。瘦身不贫血，比肉还营养。另一个食材是荷兰豆，荷兰豆除了富含维以，纤维素，还能促进人体的新陈代谢。你看吧，这要每晚来一盘，坚持一周不瘦5斤都难，血管清了，肠道净了，气色自然就好了。夏日瘦身营养跟上气色好，这盘菜比肉强，清爽美味，滑嫩可口饿不着。做法简单一起来看看！

​荷兰豆炒木耳

【食材】：荷兰豆300克、泡发好的木耳100克、大蒜2瓣、干红椒1个、香葱适量、油、盐、蚝油各适量

【步骤】：1、把干木耳提前两小时先泡发，在自流水中冲洗干净，把根部的杂质也摘去，沥干水分备用。

​2、香葱清洗干净再切成小段，再把大蒜去了皮切成小片，干红椒也洗一下切开，怕辣的话把籽去掉。

​3、荷兰豆清洗干净，如果买的比较长，可以用刀拦一下，并把两尖头折去，顺着边把豆筋撕下来。这样吃起来口感会更好。

​4、食材都处理好了，接着就是把锅坐好，放入适量的油，烧至七层热，别烧太热了，以免把蒜炒糊，这时放入蒜、红椒炒一下，再放入荷兰豆，加入少量的盐，一起快速翻炒均匀。

​5、大火快炒到荷兰豆变色，熟透，没有豆青味时放入处理好的木耳，木耳熟得快，一起翻炒均匀便可。入适量的蚝油调味提个鲜，这道清爽的瘦身菜就做好了。

​【小贴士】：豆类一定要炒熟，要炒到没有豆腥味为止，若不放心，可以加入一汤勺水，一起烧干收汁，豆角基本就熟透了。木耳要提前泡好，泡的时间不要过长，泡开便好，现泡现吃，别留太久，以免营养流失。清脆的荷兰豆，嫩滑的木耳，两者在一起搭配很好吃，瘦身又营养，素的比肉都好吃。

​好了，今天的分享就到这里。非常感谢您观看我的头条号图文，如果喜欢Rare的食记，记得关注、点赞、分享哦！有什么补充和不同的想法欢迎文末留言一起交流！Rare会争取每日更新，你们的支持是我最大的动力呢，再次感谢大家！图文均为本人原创，末经同意不得转载抄袭，必究!!!