供稿：区市监局
这是个特别的春天 这是个特别的日子
清 明 时 节
云祭拜｜云踏青｜云美食｜云聚会
清明将至
吃青团、吃螺蛳……缺一不可！
那么，能不能放心买买买呢？
在准备之前，
不如先看看来自区市监局的最新“报告”吧……
清明节即将来临，为加强节令食品（含食用农产品）安全监管，近期区市监局对生产、流通环节的清明食品开展了专项监督抽检，共抽检清明食品35批次，不合格4批次，有效排除了食品安全隐患。
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本次生产环节共抽检地产青团10批次，覆盖杭州翠沁斋食品股份公司、杭州匠心天味食品有限公司、杭州麦爽食品有限公司等3家生产企业，检测结果全部合格。
流通环节抽检区域涵盖大型商超、农贸市场、小食杂店等，共抽检杭州联华华商集团有限公司萧山南环路连锁店、浙江三江购物有限公司杭州航民分公司等5家大型商超、益农农副产品综合市场、衙前消费品综合市场等3家农贸市场和杭州萧山党辉食品商行等9家小食杂店，抽检的清明食品主要包括青团、淡水虾、螺蛳等。
上述清明食品经第三方检测机构检测，
有4批次不合格，包括——
青团
1批次
河虾
2批次
沼虾
1批次
不合格批次分别是：
浙江三江购物有限公司杭州航民分公司销售的标称宁波市海曙区诚安粮油食品有限公司生产的诚安艾青糯米块(散)大肠菌群不合格，依据《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB7099－2015）规定，糕点中大肠菌群不得超过限量值；
杭州萧山党辉食品商行销售的河虾检出非食用物质呋喃西林代谢物；
杭州萧山新塘街道郑素英菜篮子农产品经营部销售的河虾检出非食用物质呋喃西林代谢物；
衙前消费品综合市场姚素琴销售的沼虾检出非食用物质呋喃西林代谢物；
依据中华人民共和国农业部公告第560号规定，呋喃西林为禁用兽药，不得添加。
上述不合格尚在异议期。
下一步
区市监局将严格落实不合格产品的核查处置工作，控制和消除食品安全风险，依法查处销售不合格产品违法行为，并追查不合格产品来源，将有关情况通报上游供应商及产地所在地监管部门。
2020年萧山区生产、流通环节
清明节食品安全专项监督抽检明细表
最后，
来说说关于青团那些事儿
这几项内容你必须知道
生产企业全称和详细地址；
产品执行标准号；
食品生产许可证编号；
配料表和净含量；
生产日期和保质期。
切记要选择厂家正规、有食品生产许可证编号、外包装无破损、在保质期内的产品。
四类人慎用青团
老年人和小孩
因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。
胰腺炎和胃炎患者
因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
糖尿病人
因为青团中含有大量的糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。
有胆囊炎、胆结石的患者
可能会因为消化不良而加重病情。
还有四点也要注意！
务必先加热后食用
因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。
最好与竹笋或马兰头一起吃
这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
绝对不要和肥肉混吃
糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良。
最好食用一些有助于消化的食品
如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
“网红青团”、“纯手工、无添加”
等旗号的私房青团越来越多，
小伙伴也要注意
一定要看有没有相关的许可证和经营资质
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/ObafN3EBiuFnsJQVb_S1.html