不知道有多少人是和我一样,每天晚上做饭时要多准备一份,第二天带到公司当午餐,而公司人很多,每天中午都要排队去热饭,真的是让人很无奈。本来中午就只有一个小时的休息时间,等我排好队去热饭,有时候还没吃完上班时间就到了。我想这应该是很多上班族的苦恼吧。
这几天我就没有再为这个问题而烦恼了,因为我发明了一个简单的懒人吃法,不用加热就可以直接吃,而且营养丰富,口味也可以随意搭配,可以每天吃的都不重样。
大家应该都知道寿司,这是日本的传统美食,是用米饭加上不同的食材,用寿司皮包裹而成,我今天要教给大家的这道懒人饭比寿司做起来还简单,那就是蔬菜杂粮饭团,用杂粮饭配上不能的蔬菜做成饭团,放在保鲜盒里,随时想吃随时开动,方便、营养又健康,这是像我这样的上班族最好的便当了,下面一起来看看具体做法:
【蔬菜杂粮饭团】
【所需食材】:杂粮饭、西兰花、胡萝卜、生抽、鸡精、盐、油。(具体口味大家可以自行搭配,我这些搭配只是其中的一种)。
【做法步骤】:
1、把西兰花用剪刀剪成小朵,然后锅中烧一锅水,水开后加一点盐和几滴油,放入西兰花焯水两分钟,然后捞出来沥干水分备用。
2、焯过水的西兰花和胡萝卜切碎备用。
3、锅中倒入少量油,油热后倒入胡萝卜翻炒均匀。
4、加一点生抽继续翻炒几下。
5、倒入西兰花一起翻炒。
6、加一点盐和鸡精调味。
7、准备一碗杂粮饭。
8、把杂粮饭倒入锅中和西兰花、胡萝卜一起翻炒均匀。
9、准备一张保鲜膜,放在手掌,然后用勺子将米饭舀入保鲜膜上,然后用手捏成团即可。有保鲜盒的将做好的饭团放入保鲜盒里,第二天带到公司,随时可以开吃。
杂粮饭本身营养很高,再加上不同的食材一起搭配,有饭有菜,吃起来方便,最主要的是不需要加热就可以吃,喜欢的朋友可以尝试一下。
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