先不说时代发展的有多快，就单从饮食上来说，近年来变化真的是太大了，想想小时候，我们认为的好东西，最美味的食品，在如今人们看来，却不是那样认为了。再看看如今孩子们的生活，零食，小吃，真的是天上地下之差，就比如今天小编要跟大家说的这一美味，对于90后的人们来说，这是童年回忆中的一大美味，而在如今却是人们眼里的垃圾食品，你有吃过吗？
这一美味就是“油梭子”。有的地方也称其为“油兹拉”，地域不同，叫法不同，但却是同一种美味。油梭子是什么，其实就是用猪肉中的肥肉油炸出来的，炸出来之后可以当零食来吃。香香脆脆，表面呈金黄色，特别的美味，越吃越香的哪种，虽说是用肥肉做出来的，但吃起来的时候一点也不腻口。
以前人们喜欢把猪肉中的肥肉进行油炸来炸出猪油，猪油用来炒菜特别的香，而炸剩后的肉粒也就是油梭子，小时候，油梭子是很多人的美味零食。尤其是对于90后来说，满满的回忆，但是如今这一美味却很少见了，而且油梭子在如今人们眼里看来也是一种垃圾食品，并不认为是美味的一种。
现在人们饮食比较注重健康，很多人都以素食为主，认为素食才是最健康的吃法，对于肥肉不仅不是很喜欢，甚至有些人认为是很恶心的一种东西，而这种油梭子是完全用肥肉制作出来的。所以如今的人认为这是一种油炸食物，是垃圾食品，但其实油梭子是把肥肉中的脂肪都熬成也猪油，剩下的只是炸干的肉粒而己，对身体是没有坏处的，反倒是一种很美味的零食。
90后回忆中的美味，如今却是人们眼里的垃圾食品，你有吃过吗？对于小编来说，这一美味是无法代替的，在我们90后心里有着特殊的意义，就算现在零食再多，再美味，也没有当时吃油梭子的那种感觉，真的是非常幸福的。对于这一美味，真的是特别的怀念，只可惜现在这种美味零食很少见了，人们也很少熬猪油炒菜了，不得不说，这真的是一种回忆，吃过的来报到哦！
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