要说漳州人的乐趣
大概就是在炎热的夏日傍晚时分
喝上一碗四果汤
释放积累一整天的暑气
| 很多人心中的四果汤TOP1 |
开了近20年的黄记漳州四果汤
作为很多人眼中的厦门四果汤TOP1
已经是颇有名气的“网红老店”
传统不锈钢碗,没有花里胡哨的配料
成为回头率满满的古早好味!
装上汤圆、阿达子、绿豆、红豆
薏米、银耳、仙草、石花、菠萝、西瓜
……
再覆盖着尖尖顶的刨冰
浇上一勺蜂蜜水
一碗简简单单的四果汤就做好了
用勺子一搅,冰沙渐渐就融成糖水
可以看见这一碗里全是料
戳融的冰沙
加上这些普通又常见的配料
就是一份让人回味无穷的四果汤
| 8元一碗 配料满满 |
这边的料都是天然不加防腐剂
大部分都是老板早起现做的
一碗8块钱的价格显得很诚恳
周围都是学生
放学后聚集在这来碗四果汤是常态
· 芝麻包心圆子 ·
芝麻包心圆子是阿达子的升级版
外皮弹牙有嚼劲
里面的芝麻花生仁香甜
是不是正宗漳州四果汤就看这颗圆子啦
· 阿达子 ·
木薯粉制成的阿达子是标配
更是四果汤里的灵魂
Q弹软糯没硬芯,厚呷~
· 一碗都是满满的料 ·
这家店不加那些花花绿绿的配料
真材实料看着都很健康
解暑神器仙草和石花入口顺滑
加上酸甜的菠萝和西瓜
甜蜜冰凉的在你舌尖慢慢化开
舀上那么一大勺送入口中
冰爽清甜,暑气立马就消啦~
| 一碗四果汤下肚后的傍晚时光 |
越是傍晚人越多
附近的学生还有居民常来光顾
很多还要再打包一碗带走
更多人一吃就是好多年
树影婆娑,微风阵阵
在店外的小桌子啜一口四果汤
傍晚时光就显得格外惬意
解除了燥热就到湖滨的街巷走走吧
穿过林荫道,走过老社区
随处可见闲情逸致的退休老人
还有不知道从哪来讨食的小黑狗
当然还有热闹的四里菜市场
一条街从头走到尾逛上一遭
总能过过嘴瘾
还搜罗一堆美味打包回家
吃完四果汤逛完湖滨路
心满意足的打道回府
这个烦闷的夏天
没准你缺的也是这碗四果汤呢?
地址:思明区湖滨南路湖滨中学旁(面对校门右拐第一个路口左拐)
电话:13695931269
营业时间:10:00-22:00
今日话题
#你心中的四果汤TOP1是哪家呢?#
欢迎留言告诉大王哟~