厚呷!厦门这家只卖一种甜汤的“网红店”,99%都是回头客

2019-07-29   厦门吃货王



要说漳州人的乐趣

大概就是在炎热的夏日傍晚时分

喝上一碗四果汤

释放积累一整天的暑气


| 很多人心中的四果汤TOP1 |



开了近20年的黄记漳州四果汤

作为很多人眼中的厦门四果汤TOP1

已经是颇有名气的“网红老店”

传统不锈钢碗,没有花里胡哨的配料

成为回头率满满的古早好味!


装上汤圆、阿达子、绿豆、红豆

薏米、银耳、仙草、石花、菠萝、西瓜

……

再覆盖着尖尖顶的刨冰

浇上一勺蜂蜜水

一碗简简单单的四果汤就做好了



用勺子一搅,冰沙渐渐就融成糖水

可以看见这一碗里全是料

戳融的冰沙

加上这些普通又常见的配料

就是一份让人回味无穷的四果汤


| 8元一碗 配料满满 |

这边的料都是天然不加防腐剂

大部分都是老板早起现做的

一碗8块钱的价格显得很诚恳

周围都是学生

放学后聚集在这来碗四果汤是常态

· 芝麻包心圆子 ·

芝麻包心圆子是阿达子的升级版

外皮弹牙有嚼劲

里面的芝麻花生仁香甜

是不是正宗漳州四果汤就看这颗圆子啦

· 阿达子 ·

木薯粉制成的阿达子是标配

更是四果汤里的灵魂

Q弹软糯没硬芯,厚呷~

· 一碗都是满满的料 ·

这家店不加那些花花绿绿的配料

真材实料看着都很健康

解暑神器仙草和石花入口顺滑

加上酸甜的菠萝和西瓜

甜蜜冰凉的在你舌尖慢慢化开


舀上那么一大勺送入口中

冰爽清甜,暑气立马就消啦~


| 一碗四果汤下肚后的傍晚时光 |

越是傍晚人越多

附近的学生还有居民常来光顾

很多还要再打包一碗带走

更多人一吃就是好多年



树影婆娑,微风阵阵

在店外的小桌子啜一口四果汤

傍晚时光就显得格外惬意



解除了燥热就到湖滨的街巷走走吧

穿过林荫道,走过老社区

随处可见闲情逸致的退休老人

还有不知道从哪来讨食的小黑狗



当然还有热闹的四里菜市场

一条街从头走到尾逛上一遭

总能过过嘴瘾

还搜罗一堆美味打包回家



吃完四果汤逛完湖滨路

心满意足的打道回府

这个烦闷的夏天

没准你缺的也是这碗四果汤呢?

地址:思明区湖滨南路湖滨中学旁(面对校门右拐第一个路口左拐)

电话:13695931269

营业时间:10:00-22:00

今日话题

#你心中的四果汤TOP1是哪家呢?#

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