导语：想吃披萨不用点外卖，教你在家做，香软好吃还拉丝，孩子吃到撑

披萨作为一种深受小朋友喜欢的西式快餐，饼皮香酥内里柔软，咬一口拉着长长的丝，不仅是好吃，还非常好玩，相信多数人平时在想吃披萨的时候，不是在快餐店买，便会点外卖，而其实要告诉大家的是，亲手便能做出好吃的披萨，低成本还能让你吃得好，不用担心花钱多吃不饱的问题，这次要分享给大家的是一种懒人版的披萨做法，不用和面做饼皮，而是选择用馒头来做，更加方便了许多，而且口感一点都不会比外面买的差，每次用这个方法做的披萨，孩子都会吃到撑，下面我便会将这个做法详细分享给大家，让你的家人轻松便可享受美味。

馒头小披萨的做法：

备用食材：剩馒头1个，鸡蛋1个，火腿肠1根，马苏里拉芝士适量，香葱1根，番茄沙司适量；

制作过程：第一步，首先用剩馒头来做披萨，如果是新蒸的馒头，需要待其凉透，并且变干硬后才能做，将馒头切成大小均匀且都偏小一点的丁，2个香葱，择洗干净后，控干水分，也切成小碎丁；

第二步，1根火腿肠撕去包装袋，切成小小的丁，准备好所有的食材后，在平底不粘锅中添上适量的食用油，先将切好的馒头丁放入在锅中，小火开始慢慢煎制，注意馒头丁需要时不时翻下面；

第三步，待将馒头丁煎至微微泛黄的时候，即可将火腿丁放入锅中，翻拌均匀，使得馒头丁和火腿肠混合好，稍微煎一会，这个过程中，准备一个小碗，将鸡蛋磕在碗中，搅散打匀成液；

第四步，淋入在煎好的馒头丁和火腿丁上，同时撒上之前切好的香葱末，待鸡蛋液微微定型的时候，即可撒上事先准备好的马苏里拉芝士碎，同时加上盖子，小火烘一会，待将芝士碎全部都融化后；

第五步，这个时候便可以关火了，最后挤上点番茄沙司调味，便可以开始享用，可以切块，或者是用勺子吃都可以，拉着长长的丝，特别美味，馒头一下子都变得高大上了。

小编总结：学会馒头披萨的做法，不仅解决了剩馒头，以后想吃披萨的时候也不用出去买了，亲手做吃得放心还美味，随着人们的生活水平越来越好，披萨、意大利面、牛排等等西餐，是人们在西餐厅常会吃的一些食物，而我们都知道，在西餐厅用餐，享受多于解饱，所以人们往往在西餐厅吃个半饱的状态，在西餐厅享受好了，但却忘不了哪里的美食，怎么办？还不如亲手学着做，自己做的食物干净卫生，家人吃着也会更加放心，用低成本便能享受到西餐，是个非常不错的选择。

烹饪小技巧：

1、做披萨的馒头，一定是要选择凉透，但是不可过于干硬的馒头，因为馒头切丁的时候，容易掉渣渣，如果馒头太干硬，掉的渣渣便也会更多，所以馒头可以选择放入冰箱冷冻一会，更易操作；

2、其中的食材，可以按照个人的喜好自行搭配，玉米粒、豌豆等等都是不错的选择，在煎馒头的时候，食用油可以适当多一点，这样馒头的底部会更加的香脆；

3、撒上芝士碎之后，要用小火慢慢煎，因为要将芝士融化还需要片刻的时间，防止将馒头底部煎糊了。

喜欢吃披萨，不用点外卖也不用去西餐厅，教你在家就能做，好吃还拉丝，花不了几块钱，比外面吃得好。非常建议大家学着做这款馒头披萨，或者是分享给更多的人学习！