京水菜是最近风靡中国的一种蔬菜，它的原产地在日本，这种蔬菜含有很高的矿物营养，并且含钾量非常的吩咐，所以它的价格也是居高不下。今天小叶来教教大家如何在阳台上种植京水菜，让您不出门就能享受到高品质的新鲜蔬菜！
京水菜的根系比较浅，所以我们在准备容器的时候，可以选择比较浅，但是表面积比较大的容器。京水菜喜寒，所以非常适合在秋冬两季种植，刚好现在立秋刚过，正是播种的好时机。
1：预处理种子
我们在播种之前，先要筛选一下京水菜的种子，我们需要先将种子防在秋季常温的清水中浸泡2-3个小时，筛选出浮在表面上的种子，这些种子一般都不会发芽，可以直接扔掉。
将种子均匀的播撒在土壤中，表面覆一层薄薄的土就可以了，大概1-2天左右，就能看到种子已经在发小芽了。
2：正常养护
京水菜的生长能力很强，等小苗长到3厘米以上的时候，就可以挪到可以见阳光的地方去了养护了。京水菜需水量不是很多，但也需要保证土壤一直是湿润的，大家一定不要忘了给它们浇水。
3：采收
京水菜的生长非常迅速，一般情况下，从出芽到长成15厘米以上的大苗，只需要20多天，并且京水菜的分支能力非常强，可以分多次采摘叶片，可以连续采摘两个月左右，简直是一个吃不完蔬菜机器。
京水菜营养丰富，这菜式新颖，现在种植到过年都还能吃上新鲜的！简直是一见极妙的事儿，各位阳台菜友快来试试吧！