膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介
芦荟,中药名。为百合科植物库拉索芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。原产于非洲北部,目前,在南美洲及西印度群岛广泛栽培;美国大量种植。我国南部部分地区有引种栽培。具有泻下,清肝,杀虫之功效。常用于热结便秘,肝火头痛,目赤惊风,虫积腹痛,疥癣,痔瘘。
基础知识一览
别名 | 奴荟,透明芦荟,象胆 |
性味 | 味苦、性寒 |
归经 | 归大肠经、胃经、肝经 |
功效 | 清肝热,通便,杀虫疗疳。 |
小试牛刀
1、《丹溪治法心要》:芦荟、大黄为末敷之。(治癣疮)
2、《本草经疏》:芦荟(研细)21克,朱砂(研如飞面)15克,滴好酒和丸,每服9克,酒吞。(治大便不通)
3、《普济方》芦荟丸:芦荟、芜荑、木香、鹤虱各15克。上为末。水浸炊饼,丸如黄米大。每服十丸,米饮下。(治小儿疳,杀虫)
4、《南海药谱》:“树脂也,本草不细委之,谓是象胆,殊非也。”
食用禁忌
脾胃虚寒者及孕妇禁服。
膳食食谱
什锦芦荟银耳糖水
【材料】
银耳 80g、地瓜 1个、芦荟 1包、雪梨 1个。
【做法】
1.食材备洗切好,除芦荟外,将洗切好的食材下电炖锅;
2.炖制五小时,再将芦荟下锅,炖半小时即可。
【功效】
润肺、生津、泻下、清肝。
排毒养颜清肠茶
【材料】
玫瑰花6朵、茉莉花1克、芦荟1克、冰糖2颗。
【做法】
1.把茶材准备好,将玫瑰花、茉莉花、芦荟、冰糖一起放入壶内;
2.加入半壶热水先冲洗下茶后,把水倒出,再继续加入95度左右的热水冲泡5分钟;即可饮用。
【功效】
泻下、清肝、和胃、健脾、润肺止咳。
图片来源于摄图网
部分素材来源于网络
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/LaGxDHAB3uTiws8KDZ4R.html