顺德这家湘菜馆只做纯正湖南味，来这里能吃5碗饭

- 18 miao bao chao pig gan -

“18秒爆炒猪肝”

这道菜只需要18秒

一秒也不能多，也不能少

这家店把湖南正宗口味搬来了顺德

辣度不会减少

就是要辣

这家店真正做到把湖南正宗口味原汁原味地搬来了顺德，为迎合大众口味减少辣度？根本不可能！

这里就是要把香、鲜、辣、美统统带来，给人鲜辣无穷的味觉体验。

全开放式的点菜台，不需要看菜单那么麻烦，直接实物还原，想吃什么一目了然。

古典精致的新中式用餐环境，带来舒适的香辣体验！

18秒爆猪肝 ¥32

18秒爆炒猪肝！！！爆炒出来的猪肝非常下饭，既可口又滑嫩，完全没有理由拒绝啊！

爆炒这个过程只需18秒，很好的把握住猪肝最佳的口感，而且这样炒出来相当有镬气，很有食欲。

猪肝，吃的就是那一口嫩滑醇香，再来上一碗米饭真的是对胃部的最大安慰，这道菜真的超级受欢迎！

干锅生烧虾 ¥56

这道干锅生烧虾真的太太太好吃了，真的光顾着夹虾往嘴里送，一大盘虾快吃完时，才想起来还没有盛米饭！

一打开盖子，蒜蓉的味道实在太香了，我忍不住咽了一下口水。每一只都精心剥好了壳，直接就能往嘴里送，吃得太爽了！

最不能忽视的是金针菇！所有的酱汁都被金针菇吸收了，下筷子一夹，金针菇连虾肉一起放进嘴里，吃起来口感特别好。

吊锅有机雄鱼 ¥69

雄鱼高蛋白、低脂肪、低胆固醇的佳品。此鱼身大肥美、肉质雪白细嫩。采用低温烹饪的方法，更大程度上保证了鱼肉的鲜嫩。

看到这条鱼上桌的时候，让我眼前一亮，蒜蓉与辣椒的结合，再配上雪白的鱼肉，从色泽上它就抓住了我的心。

筷子轻轻拨开鱼肉，夹上一块，蘸着汤汁，肉质又嫩又滑，鱼控表示再来一条完全没问题！

花花牛肉 ¥88

刚上桌的牛肉非常嫩，开着火热着吃。一口的牛肉中，能品味出带着的辣椒鲜。

牛肉是呈条状的，筷子一夹一大把，肉质酥软，肉汁在口腔中迸发。这时来一碗米饭，酱汁也别浪费掉。

河鱼一锅鲜 ¥58

作为经典湘菜，河鱼一锅鲜在长沙一直是不可忽视的存在。肉质鲜嫩，汤汁鲜美，口感嫩滑，实在是唇齿间的极致享受。

春季是鱼产量最高的时候，也是吃鱼的好时机。此时黄鸭鱼叫正壮，禾花鱼正欢，烹饪到一起，尝一口，鲜美到不行！

湖南口味小龙虾 ¥78

吃小龙虾的季节又到了，这带有湖南口味的小龙虾，香辣十足，隔着屏幕也能闻到香味。

小龙虾色泽红亮诱人，虾肉鲜香弹牙，百吃不厌。不过拿起来的时候要小心烫，因为它是热着吃的。

冬笋炒腊肉 ¥42

在湖南，有一种家乡味道叫冬笋炒腊肉！冬笋的清香混合着自家腊肉的咸香，一口气干掉三碗饭都不在话下！

青椒炒青茄 ¥26

青茄子和青椒一起炒，特别的美味，青茄的营养价值也比较高，关键是特别下饭！

店内充满着古色古香的味道，好像每一处都带着一股诗词韵味。

一楼摆满了各式各样的腊货粮食，看起来就是一副家大业大的样子。

二楼也十分的宽敞，新中式的装修古典又现代，就餐环境相当上档次。

内饰用暖色基调为主显得明快又温馨，充满古色古香的雅韵又不失活力。

四季湘传

店铺地址

顺德区龙江镇碧桂园华府北门二期商铺104-106

营业时间

09:30-21:30

联系电话

0757-23363518

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