粢饭团是传统小吃，各地都有不同的做法，但是最普及，地位最高的还数上海的粢饭。老上海一般早餐都喜欢吃四样，大饼、油条、豆浆和粢饭，俗称为上海早点的“四大金刚”。
街边都有很多的大饼油条粢饭团摊，每天早晨买个粢饭团，边走边吃，不耽误时间，关键是是非常扛饿，吃一只粢饭团，一个上午但是饱饱的，自然就会有饱满的精神状态，学习和工作的效率会有很大的提升；所以说，撑起魔都早点半边天的粢饭团是不错的能量早餐选择。
今天，小编和大家分享一下制作粢饭团的方法。整个过程简单易学，特别容易上手。不会做饭的小伙伴们也不要紧张，操作步骤不复杂，流程简单，非常容易。
准备食材：
糯米150克、大米150克、油条2根、榨菜适量、肉松适量、黑芝麻、白芝麻适量。
步骤一：
糯米和大米混合到一起，用清水淘洗干净，倒进电饭锅加适量水煮熟。这一步有两个注意点：1、糯米要提前用清水泡上一晚。2、用电饭锅煮的时候，放的水量要比平时煮饭少一些。
步骤二：
在煮饭的时间里，我们可以把榨菜切碎备用。也可以准备些炒熟的花生仁、咸蛋黄或者火腿肠等等。
步骤三：
等锅里饭熟了以后，我们要准备一只竹帘子。做寿司用的那种竹帘子，一般超市里有卖，没有竹帘子也没关系。在竹帘子上面铺上一层保鲜膜，撒上适量的黑芝麻和白芝麻，再从锅里盛出适量的米饭，放在保鲜膜上。
步骤四：
把保鲜膜上的米饭摊平，均匀铺开，保持厚度基本差不多就可以；接下来，把各种需要添加的食材放到米饭上。我现在先把榨菜平铺在米饭上，再把油条放在榨菜上，最后放上适量的肉松。各种添加的食材，都需要均匀平铺，不要一堆一堆的。
步骤五：
所有准备的食材都添加好以后，把竹帘子慢慢地卷起了，要用力卷，卷紧了以后，把保鲜膜去掉，粢饭就成型了。这一步需要注意的是：卷的时候，要留意竹帘子的两头，不要把米饭卷出来。
步骤六：
最后，如果着急上班，可以用便利袋把粢饭包起来，边走边吃；如果在家，也可以装盘上桌，用刀把粢饭切成小段再吃。
猛一看，切成小段的粢饭和寿司的外形差不多，但是，粢饭和寿司相比下来，要实在很多，粢饭不贵关键还非常扛饿，吃一只粢饭团一上午你都会饱饱的，对于正在长身体的孩子们来说，这一点太重要了。
怎么样？是不是很简单，是不是特别容易上手，是不是有种跃跃欲试的冲动！那就赶快试着做一做吧！
每天分享一道美食，今天这道便宜实惠、营养丰富、美味爽口、最扛饿的粢饭团，小编总结了以下几点小技巧：
小技巧一、
糯米和大米按照1：1的比例来用，不放糯米或者少放糯米，都会让粢饭变的很硬，影响口感。
小技巧二、
卷的时候要注意的是，不要把保鲜膜卷进去了，卷一段后，把保鲜膜理出来，再接着卷。
小技巧三、
还可以用黑米和糯米一起来做粢饭，做出来的粢饭不但好看而且营养丰富，添加的食材可以根据自己的喜好来加。
以上就是小编今天跟小伙伴们分享的全部内容，如果你有不同的做法，或者有更好的创意，欢迎在文章底部的评论区留言，小编非常期待和大家一起分享美食的快乐。
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