菜市街从早饭到晚饭，从简单的炒菜到满桌的佳肴，各种调料，酸甜苦辣，都来源于此，能够满足人们对美食的各种追求。
每一条菜市街内，看似杂乱，却满是热爱生活的人聚集的地方，小到每一个家庭，大到每一家饭店，都要从这里购买新鲜的菜。
阜阳人对美食的执念，也恰好在这里体现得淋漓尽致，从早到晚，从春到冬。
不论你住在哪里，附近不远处准有一个菜市场，有些老新村甚至独享这样一个地方。我们对美食最直接的记忆，或许就是菜市场里的一份卤菜、一个烧饼或者一个瓠子饼......
二里井菜市场
二里井附近小区，还有清河小学，那里有很多学生，菜市街对于孩子的记忆，可能是吵着让家长买的小吃、零食。
大多数上班族的时间一天开始于7、8点，而菜市场的一天开始4、5点。
对于妈妈来说，菜市街可能是孩子爱吃什么，老公爱吃什么的记忆。
孩子爱吃的那一盘红烧肉，多瘦少肥，她总是记得。
遇到一家炸鸡店，和老板聊了一下。原来做了5年的炸鸡，从早晨9点卖到晚上9点，连心脆买一斤送半斤，一口香15元一斤。
天马农贸市场
香喷喷的烤鸭，想吃也不用去饭店了，在菜市场就可以买到。懒一点的还可以叫个外卖。
瞧老板娴熟的切鸭肉技法，每一只都片的很薄，小编在旁边都能闻到烤鸭的香味。
往里走，多了很多阜阳人熟悉的小吃。这位师傅一二十年，只做韭菜鸡蛋和牛肉这两种盒子，从和面到拌馅料全都是由他一个人完成，韭菜鸡蛋一个3块，牛肉一个5块。
金黄的色泽，看着就很有食欲。师傅每次都小心翼翼地把中间的部分挑开，灌进一个鸡蛋，就这样从揉面、加馅料、灌鸡蛋每天重复了一二百次，也卖出了这么多。
做了近20年的烧饼摊，没有名字，却也成了当地菜市的老味道。阿姨每次都主动把新做的烧饼卖给客人。木炭烤的，芝麻撒满烧饼面，入口酥香有嚼劲。
莲花菜市
一间小小的夫妻卤菜店，路过的人大都会称上点卤肉、凉菜，当天做当天卖。
家里来客人了，想吃一口卤香，总会去就近的菜市街称上那么几斤，他家的偏麻辣口味。
搬井菜市街
菜市街总能找到你熟悉的味道。吃多了方便面、挂面，也会想念纯手工制作的手擀面，一二十年，亲手只做这一种面，两大袋手擀面放在竹编的簸箕里，一天基本上能卖完。
搬井的这家卤肉店，也做了十七八年。大约12盆肉现做现卖，用祖传老卤平均卤制四个小时，靠近就能闻到阵阵卤香，鲜黄牛肉口感筋道。
无论你尝尽了人生怎样的酸甜苦辣，没事了，就去菜场走走吧！看看碧绿的黄瓜、通红的西红柿、生鸡活鸭、鲜鱼水产......或许，会困惑于买什么吃什么，不过不要烦心，因为，这就是生活呀！
文章来源：吃喝玩乐在阜阳