这是有趣郑州第442篇原创文章
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每天10:10，多爱郑州一点点
早起冷风四起，牛仔裤加单鞋就出门的有趣君，想起撇在床沿上的秋裤。
有点后悔了……
这天真适合来碗热气腾腾的汤啊，滋补暖胃更佳，街头小店最好。
正巧，这边想着汤，有趣君的朋友就发来消息，“最近去了一个地方，特别像我们那会儿约饭的感觉，要不要去？”
“哪里？”
“北环的老三全驴肉汤馆见。”
丨想喝一碗得劲的汤
开在沙口路的老三驴肉汤馆，是郑州老汤客的私藏汤馆，老喝家说起这个，没有不知道的，而这家店，有趣君探店归来，更要说与你们听。
这家店在东风路与沙口路交叉口，高架桥下面，远远就可以看到一个高门台（在郑州，高门台越来越不常见），这一片连着三家汤店，老三全、孟记驴肉、还有一家羊肉汤，位置比较好找。
丨老家人曾说：高台阶，风水宝地
初看这个门头，是这样婶儿的，在墙右边挂了一个牌子，老三驴肉汤馆，下面写着20年老店，左下角又挂了一个牌子，正宗老店，只此一家，牌子下面站着等汤的人。
如果要丸子就先去堂屋付钱，然后端来生丸子在这里换熟丸子
端完汤之后，食客就会走到右手边门里，不大的空间，里面坐满了人，再往右拐，里头还有一个小屋，都是一系列的破矮桌、小铁凳，大家伙埋头吸溜着带有绿韭菜碎儿的汤。
丨在准一线的郑州，还有不少这样的刁角小店藏着美味
有三四十岁正在揪饼的大叔，还有为吃饭讨价还价的小朋友，蹲坐在一方小桌上，各色姿态，同品一碗驴肉汤。
丨这张图除了小朋友，还有一个身为吃货一眼就抓取的信息
在不留神的间隙，苍蝇会飞到碗边，真切感受到了苍蝇美食店的氛围。
这么个环境，还能让大家伙儿伏着喝汤的场面，这里的汤，味道究竟咋样呢？正在寻思，有趣君的朋友就已经从取餐口端来两大碗驴肉汤。
丨咱的汤来了
“哪有位置就坐哪里，赶紧的，愣着干嘛。”
堂屋坐满了人，拐角进里头，朋友赶紧捡了个位置坐下。小桌子上摆着一碗盐，一碗辣椒，根据自己的口味自行添加。
丨咸淡辣味自己调
先尝了一口原汤，温热的汤夹着韭菜的香气扑鼻而来，吸溜了一口，鲜而不腻，口有回甘，这汤不赖！说着，又夹了一筷子驴肉，驴肉带着白色的外皮，肉质细嫩，和平时吃的其他肉类不同。
丨要不，来一筷子？
所谓天上龙肉，地下驴肉，驴肉好不好吃，不言而喻。 朋友爱吃辣，将锅盔撕碎泡在汤里之后，加了不少辣椒，并且不停地向有趣君推荐，这里的辣椒有味儿，加完辣椒喝着更得劲儿，鲜中带辣，喝完冒汗，浑身舒泰。
丨加辣椒，可以的
老吃家，老吃家，有趣君服气！ 这里的驴肉汤，一份20元，锅盔放在取汤口，吃多少拿多少，不额外收取费用，除了就汤的锅盔，还有饼丝（一份2元）、驴肉丸子，驴肉丸子需要额外加钱（每份10元）。
丨锅盔免费，丸子额外付钱还可以零售
除了驴肉汤，这里还有驴杂汤，酥肉、丸子、驴白血以及卤味。
驴肉加酒，越喝越有 喝完汤出来，旁边小黄屋写着，“与隔壁不一家”的字样，透过旁边的窗户看到两桌喝汤的人。
丨应对人多时，延伸出来的小屋
这里是驴肉汤馆延伸出来的一个小屋，好奇走进，听隔壁桌子的三位大叔“倾诉衷肠”。
自带酒水，点上些许卤味，一碗饼丝，三碗驴肉汤，坐上小矮凳，男人们的茶话会搭建成功。
丨男人杂谈会
侧耳倾听，有说起这些年工作的沉浮唏嘘，也有说起最近家里老人生病住院的烦恼，还有讲起孩子升学的近况。
丨屋里聊人生，屋外清洁大叔问汤馆阿姨早餐吃的啥？
人到中年的各种境遇，在你一言我一语的絮叨中倾吐。
说到高兴，哈哈大笑，说到烦恼，碰杯摇头仰起脖子来口酒，再捡两颗花生米或者一筷子驴肉，酒香与肉入喉，胸中积攒的压力得到冲散与消解。
看到这个画面，朋友挤眉弄眼：“是不是想起了啥？”
哈哈，想起大学时候我们集体在男生宿舍楼下的麻辣烫侃大山的时刻。
丨精致餐厅有精致吃法，敞亮天地也自有韵味
那环境和这个类似，挨着墙边的树林子里扎个小棚子。
两口锅咕嘟冒气，里头除了各式烫菜和食材，没有多的位置给你坐，煮好汤的同学自觉打包或者是端着碗在树林子里扎小马扎，伏着吃饭。
冬天飘雪，夏天落雨，春去秋来，四载大学时光就在约饭的光景里偷偷过去。
丨有趣君的朋友来自一个盛产柑橘的南方
那时和此刻很像，只是主角儿换场，看客换人。那会儿还说起麻辣烫的传说，“知道这个麻辣烫为啥味儿特别么？因为阿姨用的是老汤，这汤几年都不换！” “真的？那还能吃吗？”
“那你还吃……”
丨南方和北方的植物都已经变黄
看，每个人都有自己中意的小店，在认可熟悉的店里聊人生，聊孤独，都别具滋味。
店名：沙口路驴肉汤（老三全驴肉鲜汤馆）
营业时间：6：00—14：30
地址：东风路与沙口路交叉口向南五十米路西