自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，餐厅都还未开始营业，2月9日晚上10点，但在蒙A海鲜烧烤的后厨却十分忙碌，工作人员开始准备今天的爱心晚餐，操作间内工作人员有序地烹饪食品，很快70份爱心晚餐陆续出锅。
“同志们，你们辛苦了，我们给你们送餐来了。”已经是半夜12点，企业将一份份热气腾腾的爱心晚餐送到了玉泉区103省道疫情防控卡口。内蒙古星空食品有限公司、呼和浩特市蒙A海鲜烧烤负责人姚丽说道：“我们来送爱心晚餐，就是为了支援奋战在一线的疫情防控工作人员，希望能够在疫情防控期间贡献自己的力量。为了能让一线工作人员天天都吃到不一样的菜品，我们每天都会绞尽脑汁，包括主食、汤类、菜类，因为我们是做烧烤的，还会搭配一些烧烤类的东西，病毒是怕高温的，在这个时期选择送烧烤，也是特别安全、卫生。我们的团队现在有13个人，他们全部签了抗战疫情请愿书，为了保证食品制作过程中的安全性，工作人员自签字之日起全部进行封闭式工作，不回家、不探亲、不聚会，定期消毒，做好体温记录，避免出现任何不利于疫情防控的交接。在备餐过程中，首先会统计有多少人，不能落下任何一个疫情防控工作人员，包括送来的爱心晚餐，不会凑合、应付的去做，全部是实实在在、发自内心的去做，现在我们来到的是103省道，下一步我们还要去209国道（玉泉段），在此也想呼吁那些有爱心的个人、企业或者团体，尽可能的来支援疫情防控一线的工作人员，他们在一线真的是特别辛苦也特别危险，每天检查来自全国各地的车辆，希望这些奋战在疫情防控一线的工作人员，在忙碌的的同时，可以感受到来自社会各界的关爱，虽然天气寒冷，他们的心一定会暖暖的。”连日来，蒙A海鲜烧烤积极行动，连续7天为奋战在抗击疫情一线的人员送去热腾腾的爱心晚餐。企业负责人表示，配送爱心晚餐时期为三十天起，做到疫情不走，我们不散！
据了解，由于春节放假及疫情影响，目前，大部分餐饮企业暂停营业，因此，在疫情防控一线工作人员的就餐便成了大问题。玉泉区接待办副主任付杰表示：“我们是在疫情防控的摸排工作中，了解到玉泉区的卡口工作人员全天候坚守在防控一线，每天只能吃点干粮，夜间就餐保障不足，发现问题后，立即寻找爱心企业，蒙A海鲜烧烤非常愿意为他们提供爱心晚餐，将他们联系到了一起，希望在爱心企业、广大人民群众的支持及一线工作人员的努力下，能够早日打赢这场疫情防控阻击战。”
“可口、热乎的饭菜，荤素搭配，这让我们值守在疫情防控一线的工作人员身上充满了干劲，因为不光是我们这些人在战斗，身后还有很多支持我们的人同样在战斗!”玉泉区武装部民兵负责人杨晓燕说道：“非常感谢蒙A烧烤能给我们送来爱心晚餐，而且每天都变着花样的给我们送，真的是非常辛苦，我们工作一天，回到屋子里能够吃到这样的一口热乎饭，感到非常温暖，我代表这些奋战在一线的工作人员向爱心企业表示感谢，在各界企业的支持下，我们将不负使命，恪尽职守，做到守土有责、守土担责、守土尽责，早日打赢这场没有硝烟的战役。”
疫情无情人有情。相信在社会各界以及广大人民群众的关心与支持下，一定能够打赢这场疫情防控阻击战。（泉媒体记者：李建华、杨波）