江水如珠井水淘。
桂花香馅裹胡桃,
明天就是元宵节了
元宵节吃元宵
寓意着合家团圆、生活美好
北方的小伙伴常吃元宵
我们南方人就是吃汤圆啦!
热乎乎软糯糯的
一口下去里面的芝麻馅就流出来
舔一下就溢满口腔
感受过年过节的幸福和喜悦
但是仅仅是普通的糯米汤圆
小编怎么会大力推荐
今天为大家带来的是
大黄米汤圆
今年与往年不同
绝大多数的市民朋友都在家中“宅”过春节
在家待久了,不少居家存货也得补充
新晋网红食品——大黄米汤圆
想必很多人都在
在抖音等短视频网站上
刷到过大黄米汤圆的馋人视频
淡米色的外皮
煮熟后呈亮眼的金黄色
热气腾腾圆润可爱
深夜观看受到成倍的“暴击伤害”
不用苦苦等快递啦!
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即可在家享受美味
汤
圆
的
起
源
据传,汤圆起源于中国宋朝。
当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品
即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料
外面用糯米粉搓成圆形
煮熟后,吃起来香甜可口
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,
所以它最早叫"浮元子"
后来把"浮元子"改称汤圆
大
黄
米
汤
圆
大黄米汤圆的原材料在糯米的基础上
添加了大黄米
大黄米又被称为“软黄米”
比普通小米颗粒大而且更加饱满有营养
含有丰富的维生素E和膳食纤维
并且大黄米的加入
熬煮时也不会出现汤圆黏在一起
或露馅的情况
外皮软糯细腻
入口Q弹,不粘牙
个大馅满,圆润细腻如金玉
每一个都是软乎乎圆鼓鼓的
看着特别喜庆~
趁着热乎咬上一口
浓浓黄米香气萦绕鼻腔
齿间仿佛咬在棉花糖上
软糯柔软却不黏牙
与普通糯米汤圆相比
他像一个胖福娃
用料足,馅料香
颜值身材都是一级棒
内在美和外在美
作为一个成熟的汤圆
”我全都要“
迫不及待咬上一口
外Q弹内甜蜜
饱满馅料包不住了
缓缓流入喉中
一口大满足
软乎乎的芝麻流心
裹住这一层糯米皮
简直又是一次灵魂升华
汤
圆
大
不
同
它的外层添加了30%的大黄米
打破传统纯糯米制作
这样的配方不黏喉,易消化
融入黄米粗粮的天然温柔香
多吃几个也不会腻歪
大黄米汤圆不同于其他的
纯糯米制成的汤圆
黄米汤圆好消化
尤其适合老人、小孩子吃
就算多吃几个也不容易腻
养
胃
大
汤
圆
黄米米颗饱满
营养价值高于普通糯米
在以前的北方农村
就是常用来做粽子、汤圆的
有益气补中、养胃之效
大黄米汤圆
有黑芝麻、花生两种馅料的可以选
香、甜、糯的大汤圆你们心动了吗?
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编辑:LXY