金秋十月，国庆黄金小长假游魔都，吃遍全上海。今天我们来聊一聊全上海全最正宗，最老字号，最好吃的美食店都有哪些？这些经营百年的老店都在哪里？在恰逢祖国70周年生日之际，不管你是远道而来上海旅行的朋友，还是近水楼台先得月在这里长居的朋友，在国庆黄金周长假期间，吃好、玩休息好，心情好，才是真的好。
今天要给大家分享的这些百年老字号的美食店，字里行间多了一些个人的主观因素：如，初到上海旅行的朋友可能一下子未能完全接受上海本帮菜浓油赤酱，略带甜味的菜。所以在写的时候。挑一些老店不仅本地食客喜欢，初次来上海游玩的朋友也喜欢的美食店，让大家这几天上海之旅可略略参考一下尽情的体验上海的当地美食。
一、老半斋，人均价60元左右。
老半斋，这是一家上过米其林的百年老店，也是上海老饕们聚集最多的地方，老半斋的刀鱼面和刀鱼馄饨是上海人去到哪里都忘不了的那一口。
这两道美食最佳食用时间是三月中旬到清明的前两个星期。不过吃不上这两道讲究季节的美食也不打紧，除了刀鱼面和刀鱼馄饨外，他家的红烧狮子头也很招牌，嘿嘿。他们家的红烧狮子下饭简直是绝配。
说到狮子头，可能有人会说。切，狮子头不就是一个普通寻常的家常菜么？没见过世面。但是小编想说的是，狮子头可能很多人很多家庭都会做，但是像老半斋这道狮子头做得这么味道咸淡适中，鲜得掉牙的真的很难得。是老半斋的招牌菜之一。说到招牌菜就不得不说说老半斋的前世今生了。
老半斋于1905年开业，开设行几位扬州人创办，以经营镇扬风味菜为特色，并融入海特色菜肴和小，上海市民喜爱老字之一。原址位于汉口路湖北路口，民国初年迁至汉口路浙江路口。
如果你要是想正儿八经品一席扬州名菜，那还得去里头的点菜区，就得好好在店里坐下来，认认真真的点上几道菜，而且这里的点菜的服务员不同于其它门店都是年轻漂亮的小伙大姑娘，而是中年阿姨和爷叔，有点像回到80年代那种公家食堂的感觉。这里的上海阿姨个个手脚麻利、口齿伶俐而不失礼貌。
老半斋的招牌菜有：水晶肴肉、炝虎尾、煮干丝、白汁回鱼、清炖蟹粉狮子头等扬州名菜一律拿得出手。
地址：人民广场，福州路600号，距离外滩不远哦。
二、德兴(面)馆，人均价38元左右。
这家馆子可以说是小编吃得最多的一家，他们家一楼可以吃面食和简餐，二楼可以炒菜点菜。复古的桌椅，干净的店堂，永远都是人声鼎沸，好不热闹。曾经有那么一段时间午饭都是和公司的同事集体在那里吃，特别喜欢吃这家的素鸡素鸭。喜欢豆制品的朋友一定要去尝尝哦。
说了个人的主观喜好，就要正式介绍一下这家面馆了，德兴馆是光绪九年（1883年）创立的百年老店。当时开在十六铺，进货方便，因此鱼虾蔬菜都特别新鲜，生意很兴隆。有一种说法讲德兴馆是上海本帮菜的发祥地，虾子大乌参有“天下第一参”之誉，在上世纪三十年代是政界要人、社会名流和电影明星的聚集地；另一些人却说光顾的食客以贩夫走卒为多，他们喜欢草头圈子、糟钵头和红烧𫚔鱼。
如今的德兴馆仍然保留着清代的门面，匾额上黑底金字写得分明—百年老店创建于1878年光绪年间。这里以浇头面最为出挑，一到饭点，楼上楼下几乎客满。如今，德兴馆在上海有将近十家分店，但广东路的那家百年老号，始终是大家心目里的正主。黑底金字的招牌，端正地挂在街口二层小楼古香古色的飞檐之上，远远就能看到门口石阶上两个外卖窗口旁的人龙。
德兴(面)馆的招牌菜有：德兴爆鱼、鲜肉月饼、素交、草头圈子等，非常的好吃，每次都是光盘。
地址：金陵东路416号1楼（广西南路与金陵东路交口）。
三、洪长兴，人均价130元左右。
这是一家妥妥的火锅店，这是不少上海人小时候的味道，里面虽然主打羊肉火锅，但是也有本帮菜。非常的照顾到上海人的饮食，可以说是非常地道贴心的一家老店了。
上海人吃火锅，对羊肉还有很多的讲究，第一标准就是要吃“热气羊肉”，当场切，没有冷藏，吃的就是肉头的新鲜。吃顿涮羊肉，在老上海眼里，第一首选的店就是百年老店洪长兴。
洪长兴属于清真羊肉馆，业主马赐立擅长烹调羊肉，1914年随其侄马连良来沪，见上海各地风味的菜馆都有，独缺北京涮羊肉的吃处，便在新城隍庙旁边（今延安中路、连云路口）开设了洪长兴羊肉馆。店内始终使用京式紫铜火锅，燃烧生炭，锅汤常保持沸腾，使羊肉涮后鲜嫩可口。他们家的松鼠桂鱼、水煮牛肉、京酱肉丝等还是挺好吃的，如果想来上海游玩，有想去吃火锅的朋友，可以顺便加几个菜哦。
地址：广西北路288号宝大详10楼（近南京东路）。
四、杏花楼（总店），人均价100元左右。
杏花楼，中华老字号，“杏花楼”店招牌是清朝末科榜眼朱汝珍特意为该店书写。这是朱汝珍留存为数不多的墨迹中的一块，是他第一次也是唯一的一次书写店招。长二米高八十厘米的红木匾招牌历经近百年风风雨雨至今保存完好。
对上海人来说，杏花楼最出名的就是他们家的月饼了，传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为难以撼动的“四大金刚”。特别是中秋前后，杏花楼排长队的那种阵势足以要用夸张两个字形容。
除了月饼之外，杏花楼的粤菜也很好吃，耗油牛肉、葱油鸡、咕咾肉、西施虾仁、金钱鸡、烟鲳鱼等都非常受到上海老百姓的欢迎，你如果路过这家店，你会看到很多上了年纪的叔叔阿姨来这里买东西，都是一袋一袋的拎在手上的，可见这家店在上海心目中的地位。
超级喜欢吃他们家的咸蛋黄肉松青团。青团皮有股淡淡的青汁清香味，而咬下去的每一口都能吃到肉松和咸蛋黄混合处的油润和细腻，真的是一口就圈粉的那种小食。
地址：福州路343号（近山东中路）。
当然，除了以上介绍的几家店外，还有好多小吃店都值得前往，比如心乐面馆的腰花面、思南路的阿娘黄鱼面，四川北路上的大壶春生煎馒头、云南路上的鲜得来等等都非常有名，如果时间允许，尽情游玩之余，别忘了犒劳一下自己的五脏庙。